Füstölt sajtos csirkemell


rozsa1

Füstölt sajtos csirkemell recept

Füstölt sajtos csirkemell

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemell filé
  • 3 dl főzőtejszín
  • 10 dkg finomliszt
  • 2 tojás
  • 15 dkg reszelt füstölt sajt
  • 10 dkg reszelt trappista sajt

Elkészítése:

A csirkemelleket a 3/4-ig bevágjuk és széthajtjuk. Egy kicsit megklopfoljuk, de nem kell vékonyra. Mindkét felét sózzuk, borsozzuk és beleforgatjuk lisztbe, majd a tojásba és a reszelt sajtba.

Egy tepsibe elrendezzük és megszórjuk a maradék sajttal, majd a tejszínt a tetejére öntjük.

190 fokra előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük.

Sült krumplival, krumplipürével, vagy akár rizzsel tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánok!

 


Share on Facebook0