Fokhagymahab


rozsa1

Fokhagymahab recept

Fokhagymahab

Hozzávalók:

  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 dl tej
  • 2 dl napraforgó olaj
  • só ízlés szerint

Elkészítése:

A megpucolt fokhagymagerezdet tegyük egy magas edénybe, amihez tudjuk a botmixert használni. Aki szereti az erős fokhagyma ízt, az 2-3 gerezdet is használhat.

A tejből egy keveset a fokhagymához öntjük és elkezdjük pépesíteni. Amikor kezd habosodni, hozzáadjuk a maradék tejet is. Ezután először cseppenként, majd vékonyan csepegteteve hozzáadjuk az olajat folyamatos kevergetés mellett. Szépen elkezd habbá alakulni, majd sóval ízesítjük.

Hűtőben néhány napig eláll.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0