Extra bundás kenyér


rozsa1

Extra bundás kenyér recept

Extra bundás kenyér

Hozzávalók:

  • 25 dkg bagett (1 db, vagy óriáskifli vagy francia kenyér)
  • 6 tojás
  • 10 dkg májkrém
  • 3 kockasajt
  • snidling ízlés szerint (1 marék)
  • 1 marék bazsalikom
  • 1 ek. só
  • 1 csipet bors
  • 10 dkg gépsonka (vagy zöldhagyma)
  • 1 csipet majoranna (ízlés szerint a májkrémre)
  • 2 dl napraforgó olaj

Elkészítése:

A kenyeret szeleteljük fel és két csoportra párosítsuk őket.

Az egyik csoportra kenjünk májkrémet. A másikra mehet a kockasajt.

3 tojást üssünk le és verjük fel kb. ½ tk. sóval, egy csipet sóval és egy kevés snidlinget is aprítsunk bele. Ebbe mártogassuk bele a májkrémes szenvdicseket.

A másik 3 tojást verjük fel külön ½ tk. sóval és egy kevés bazsalikommal. Ebbe a kockasajtos szendvicseket mártsuk.

Forró olajban aranybarnára sütjük őket.

A felsorolt hozzávaló szabadon variálhatóak ízlés szerint.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0