Eredeti görög saláta


rozsa1

Eredeti görög saláta recept

Eredeti görög saláta-recept

Hozzávalók:

A salátához:

  • 4 db paradicsom
  • 1 db kígyóuborka
  • 4 kis fej lila hagyma
  • 20 dkg olajbogyó
  • 125 g feta sajt

Az öntethez:

  • 4 ek. olívaolaj
  • 1,5 tk citromlé
  • 1 tk. bazsalikom (púpozott)

Elkészítése:

Az eredeti görög saláta meglátjátok be fog jönni a családnál.

Először az öntetet készítjük el. Egy tálkában összekeverjük az olívaolajat, a citromlevet és a bazsalikomot.

Egy órára a hűtőbe tesszük, hogy jól összeérjenek az ízek.

A paradicsomot, uborkát és a hagymát apró kockákra vágjuk. Kimagozzuk az olívabogyót, ha szükséges, és a többi zöldséghez keverjük.

Kis kockákra vágjuk a feta sajtot, és azt is hozzáadjuk.

Kivesszük az öntetet a hűtőből, és a salátára öntjük. Óvatosan, a kezünkkel keverjük meg, nehogy összetörjön.

Egy-két órára hűtőbe tesszük, majd magában vagy hús mellé tálaljuk.

Díszíthetjük friss bazsalikomlevéllel.

 

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0