Epres-túrós piskóta bögrésen

Epres-túrós piskóta bögrésen recept

Epres-túrós piskóta bögrésen

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 3 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 180 g joghurt
  • 16 dkg cukor
  • 80 ml étolaj
  • 1 csomag sütőpor (12 g)
  • + 15 dkg eper

 

Elkészítése:
A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, alsó-felső sütésre. A túrót kikeverjük a cukorral, majd a tojásokkal. Ezután hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóját, és egyneművé keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, majd szépen kirakjuk az eperrel. Én az epreket hosszára, háromfelé szoktam vágni, és mindegyiket a vágott felfelé teszem a süteményre. Tűpróbáig sütjük, addigra szép aranyszínt kapa a teteje. Nyugodtan vágjuk meg még melegen, és porcukorral meghintve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0