Eperfagylalt házilag


rozsa1

Eperfagylalt házilag

eperfagylalt

Eperfagylalt házilag

 

Hozzávalók :

  • 500 g eper
  • 1 nagy dobozos natúr joghurt (375 g)
  • egy evőkanál frissen facsart citromlé
  • édesítésnek ízlés szerint méz, stevia, xylitol vagy egyéb természetes édesítőszerek

 

Elkészítése :

Az eperszemeket alaposan tisztítsuk meg vágjuk félbe, és botmixer segítségével pépesítsük .Aki szereti, ha nagyobb gyümölcsdarabok is vannak a fagylaltban, az tegyen félre pár szemet, amelyeket csak a végén  adjon hozzá a masszához. A joghurtot öntsük annak a tálnak az aljába, amelyben majd lefagyasztjuk a fagyit, erre kerüljön rá a citromleves eperpüré ízlés szerint ízesítsük majd alaposan keverjük össze kézi habverővel robotgéppel . Extra tipp: még pikánsabbá tehetjük házi fagyinkat apróra vágott mentalevelekkel. Végül zárjuk le az edényt és tegyük a fagyasztóba . Körülbelül 40-45 percenként vegyük ki, és keverjük át , ugyanis ettől lesz igazán krémes a végeredmény. Ezt a folyamatot ismételjük meg négy alkalommal és utána már élvezhetjük is az eperfagylalt isteni ízét, amely alacsony kalóriatartalma mellet még egészséges édesség is egyben . El készült a finom eperfagylalt házilag  !! Köszönjük szépen Erika Tango !!

Kedves egészségetekre !!

 


Share on Facebook0