Egyszerű sajtkrokett


rozsa1

Egyszerű sajtkrokett

egyszerű sajtkrokett

Egyszerű sajtkrokett

Nagyon gyorsan elkészíthető és a gyerekek is imádni fogják .

Hozzávalók :

 

30 dkg trappista sajt

1 ek liszt

1 tojás

olaj

 

Elkészítése:

 

Az egyszerű sajtkrokett elkészítését kezdjük a sajt lereszelésével . Majd hozzáadjuk a lisztet és a tojást. Kézzel jól összedolgozzuk, könnyen  összeáll . Kisebb golyókat formázunk belőle, amit a két tenyerünk között kisebb rudacskákra sodrunk. Olajat forrósítsuk fel és a kroketteket óvatosan beleengedjük a már forró olajba. Közepes lángon szép világos barnára sütjük.  A sütés elején szeretnek összetapadni, ezért jobb, ha egyszerre csak párdarabot sütünk egyszerre és párszor mozgassuk meg őket. Ha szépen megpirultak konyhai papírtörlőre szedjük, hogy felszívja a felesleges olaj. Azonnal, bármilyen mártogatóssal, friss salátával  kínáljuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá !!

 

 

 


Share on Facebook0