Egyszerű almás-meggyes rétes


rozsa1

Egyszerű almás-meggyes rétes recept

egyszeru-almas-meggyes-retes

Hozzávalók:

  • 1 csomag réteslap (8 lapos)
  • 2 nagy alma
  • 35 dkg magozott meggy
  • 1 ek. napraforgó olaj
  • 1 ek. zsemlemorzsa
  • fahéj ízlés szerint
  • 1 ek. porcukor (a szóráshoz)

Elkészítése:

Az almát megpucoljuk és lereszeljük, majd összekeverjük a magozott meggyel. Cukorral és fahéjjal megszórjuk, majd állni hagyjuk.

A megnedvesített konyharuhát teszünk a nyújtótáblára. Erre rárakjuk az első réteslapot, amit megkenünk olajjal. Erre kerül a második réteslap, amit szintén megolajozunk és jön a harmadik, amit ismét megolajozunk. Jó vastagon (kb. 6 cm) megszórjuk zsemlemorzsával és erre jön a töltelék, amit előtte lecsepegtetünk.

A konyharuha segítségével elkezdjük feltekerni. Amikor kb. a felénél járunk, a széleit behajtjuk, hogy a töltelék ne folyjon ki.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és a tetejüket megkenjük olajjal. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Ha kihűlt egy kicsit porcukorral megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook157