Dunahullám


rozsa1

Dunahullám recept

Dunahullám recept

Hozzávalók (4 adag):

A tésztához:

  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 5 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg finomliszt
  • 0.5 csomag sütőpor
  • 1 ek cukrozatlan kakaópor
  • 35 dkg meggybefőtt (magozott )

A krémhez:

  • 8 dl tej
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 8 ek cukor
  • 5 dkg margarin

A tetejére:

  • 10 dkg csokoládé (reszelve)

Elkészítése:

A dunahullám süti egyszerű elkészítésű .

  1. A porcukrot, vaníliás cukrot és a vajat a tojások sárgájával habosra keverjük.

  2. Apránként hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet.

  3. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd a tésztához keverjük.

  4. Kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük a tészta kb. felét.

  5. A másik felébe 1 jó ek. fekete kakaóport keverünk, és rásimítjuk a másik tészta tetejére.

  6. Magozott meggyel megszórjuk.

  7. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt tűpróbáig sütjük.

  8. Hűlni hagyjuk.

  9. A krémhez a 2 csomag pudingot 8 dl tejben felfőzzük, kihűtjük, és kb. 5 dkg margarinnal kikeverjük.

  10. Ha a tészta és a krém is kihűlt, de még nem szilárdult meg teljesen, a krémet a tésztára kenjük.

  11. Reszelt csokival díszítjük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0