Diós-mézes krémes


rozsa1

Diós-mézes krémes recept

diós mezes kremes

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 1 tojás
  • 2 tojássárgája
  • 20 dkg cukor
  • 3 ek. méz
  • 40 dkg liszt
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 10 dkg margarin

Krémhez:

  • 4 ek. liszt
  • 4 ek. cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 12 dkg darált dió
  • ½ l tej
  • 20 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor

Elkészítése:

A tésztához a tojást és a 2 tojássárgáját a cukorral keverjük habosra. Adjuk hozzá a mézet, a margarint, majd a lisztet és a szódabikarbónát.

4 részre osztjuk és vékonyra nyújtjuk. A tepsi hátoldalán sütjük laponként. Ügyeljünk rá, mert pár perc és kész, könnyen odaég.

A töltelékhez a tejből, a lisztből, a 4 ek. cukorból, a vaníliás cukorból és a dióból sűrű krémet főzünk, majd lehűltjük. A porcukrot habosra keverjük a margarinnal, majd a kihűlt krémhez keverjük.

A lapokat megtöltjük a krémmel. Úgy csináljuk, hogy a tetejére még maradjon kevés krém és darált dióval szórjuk meg.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0