Diós-mákos csíkos sütemény


rozsa1

Diós-mákos csíkos sütemény recept

Diós mákos csíkos sütemény

Hozzávalók:

Lapokhoz:

  • 15 evőkanál kristálycukor
  • 3 tojás
  • 3 dl tejföl
  • 15 evőkanál liszt
  • 3 mokkáskanál szódabikarbóna
  • pici só
  • 5 evőkanál darált mák
  • 3 evőkanál kakaó
  • 5 evőkanál darált dió

Krémhez:

  • 8 dl tej
  • 8 evőkanál búzadara
  • 20 dkg margarin
  • 18 dkg porcukor
  • 1 evőkanál vaníliás cukor
  • pici só

Elkészítése:

A lapokat egyenként sütjük ki, azaz 1 tojást habosra keverünk 5 kanál cukorral, hozzáadjuk 1 dl tejfölt, a szódabikarbónával és a sóval elkeverümk 5 kanál lisztet és 3 evőkanál kakaót. Kicsit folyósabb, nagyjából piskóta állagú tészta lesz.

Egy közepes sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük körülbelül 15 perc alatt.

A másik két lapot is ugyanígy készítjük, csak egyiket mákkal, másikat dióval. A krémhez a tejet felforraljuk a sóval, állandó keverés közben beleöntjük a grízt, keményre főzzük, majd teljesen kihűtjük. A margarint habosra keverjük a cukorral és a vaníliával, majd hozzáadjuk a kihűlt grízt. A lapokat ezzel a krémmel kenjük meg, a tetejére is hagyjunk belőle egy vékonyabb rétegre valót, majd megszórjuk darált dióval.

Szeletelhetjük és kínálhatjuk is .

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0