Diós almatorta


rozsa1

Diós almatorta recept

Diós almatorta

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 30 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj (vagy margarin)
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 1 tojás

A töltelékhez:

  • 7 db alma
  • 1 marék dió
  • 2 ek. dzsem (ízlés szerint lehet sárgabarack, meggy, vagy ribizli)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 ek. nádcukor
  • 2 ek. víz
  • ½ tk. fahéj

Elkészítése:

A tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat.

A tészta ¾ részét kisodorjuk egy kör alakú formába tesszük.

Megkenjük lekvárral, majd erre kerülnek az almaszeletek. A diót durvára törjük és az almára szórjuk.

A vizet felfőzzük a cukorral és a fahéjjal, majd ezzel meglocsoljuk az almát.

A tészta maradék részéből rácsokat sodrunk és a torta tetejét kirakjuk vele.

Aranyszínűre sütjük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0