Darált hússal töltött vöröshagyma


rozsa1

Darált hússal töltött vöröshagyma recept

daralthussal toltott voroshagyma

Hozzávalók:

  • 5 nagy fej vöröshagyma
  • 25 dkg darált hús
  • 1 tojás
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • őrölt paprika ízlés szerint
  • 4 ek. étolaj

Elkészítése:

A hagymákat meghámozzuk, majd forrásban lévő vízbe tesszük körülbelül 2 percre. A végeket levágjuk, a belsejét ügyesen kikaparjuk úgy, hogy 2-3 külső réteg maradjon. A hagymabelsőt apróra vágjuk, olajon megpirítjuk a darált hússal és a felvert tojással, mindenki saját szájíze szerint fűszerezi ízlés szerint. A fűszeres darált húst belekanalazzuk a hagymákba, majd a tetejéről levágott kis kalapokat rá helyezzük.

Előmelegített sütőben 180°C alsó-felső sütéssel aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0