Csokoládé leves


rozsa1

Csokoládé leves

csokolade leves

Csokoládé leves

A Csokoládé leves pontos adagolását többen is kértétek . Gyerekek nagy kedvence lehet ! 🙂

 

Hozzávalók :

1 l tej

10 dkg csoki

3 tojás sárgája

5 dkg cukor

2 ek  vaj

csipet só

3-4 zsemleszelet , vagy kalácsszelet

 

Elkészítése :

Elsőként is  1 l tejet felforralunk, hozzáadjuk a cukrot ,és a csipet sót  közben a margarint habosra keverjük a tojás sárgákkal , és félre tesszük egy kicsit . 10 dkg reszelt csokoládét hozzá keverjük a felforrt tejhez , és kicsi lángon kevergetjük ameddig a csokoládé el nem olvad , ennek nem sok idő kell . Ezután óvatosan hozzáöntjük a kikevert tojások sárgáját , és folyamatosan kevergetjük még szépen be nem sűrűsödik a levesünk . A zsemleszeleteket , vagy kalácsszeleteket , nagyon pici vajon meg pirítjuk . El is készültünk a finom csokoládé levessel , tálalhatjuk is .

Hogy a tojások fehérjét ne dobjuk ki , szerintem ha felverjük kemény habbá tálalásnál kínálhatjuk a levesünk mellé .

Jó étvágyat kívánok hozzá !!


Share on Facebook0