Csokis krémes

Csokis krémes recept

csokis kremes

 

Hozzávalók:

  • 1 csomag leveles tészta
  • 3 dl habtejszín
  • 2 ek. porcukor
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 2 ek. rum
  • vaníliás porcukor a tálaláshoz

Elkészítése:

A réteslapot egy lisztezett nyújtófelületen kinyújtjuk, majd kettévágyjuk és tepsi hátoldalán kisütjük 180 fokos sütőben.

Ezután kihűtjük és éles késsel 6×6 centiméteres kockákra daraboljuk az egyiket.

A hideg habtejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, a vízgőz felett felolvasztott étcsokoládét, a rumot és könnyű habos krémmé verjük.

Az egész tésztalapot nagy tálcára, vagy deszkára tesszük. Rákenjük a csokoládékrémet és elsimítjuk az oldalát és egyesével rátesszük a felkockázott tésztatetőket. Finoman rányomjuk, majd várunk még kihűl.

Tálaláskor megszórjuk a porcukorral.


Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0