Csőben sült sajtos burgonya


rozsa1

Csőben sült sajtos burgonya recept

csőbensült sajtos burgonya

Hozzávalók:

  • 1,5 kg burgonya
  • 750 ml zöldség, vagy húsleves alaplé
  • 375 g tejföl
  • 400 g gouda sajt
  • 2 gerezd fokhagyma

  • fekete bors

Elkészítése:

A hámozott burgonyát vágjuk vastagabb szeletekre és tegyük az hőálló sütőedénybe.

Öntsünk rá 750 ml zöldség- vagy húslevest, fűszerezzük sóval és borssal. A felső burgonyaréteget locsoljuk meg kevés olvasztott vajjal, majd a főzőtejszínt is öntsük rá.

Előmelegített sütőben 190 fokon süssük körülbelül 45-50 percig. Ezután a tejfölt kenjük a tetejére. Körülbelül 10 perccel a sütés befejezése előtt 8 ek. frissen reszelt gouda sajttal hintsük meg.


Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0