Csőben sült cukkinis csirkemell


rozsa1

Csőben sült cukkinis csirkemell recept

Csőben sült cukkinis csirkemell

 

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell filé
  • 1 közepes cukkini
  • 2 közepes paradicsom
  • 100 g mozzarella
  • 5 dkg trappista sajt
  • só ízlés szerint
  • fekete bors ízlés szerint

Elkészítése:

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk és mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, majd olívaolajon elősütjük.

A paradicsomot és a cukkinit felkarikázzuk, a sajtot pedig lereszeljük.

Egy jénait kiolajozunk és az elősütött csirkemellet belerakjuk. Rárakjuk a cukkinit és a paradicsomkarikákat felváltva, majd reszelt sajttal megszórjuk.

Alufóliával lefedjük és 10-15 percig sütjük, majd pirítsuk rá a sajtot.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0