Csirkecsíkok fűszeres tésztában

Csirkecsíkok fűszeres tésztában recept

Csirkecsíkok fűszeres tésztában recept

Hozzávalók (4 adag):

  • 1 db csirkemell filé
  • 1 db tojás
  • 1 evőkanál finomliszt (finom)
  • 1 kk sütőpor
  • só ízlés szerint
  • 1 dl tej (vagy víz)
  • fűszersó ízlés szerint (fűszerkeverék)
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma

Elkészítése:

Csirkecsíkok fűszeres, tésztában elkészítése a következő:

  1. A csirkemellet ujjnyi széles és hosszú csíkokra vágjuk, majd gyengén megsózzuk.

  2. A tojáshoz egy kevés tejet vagy vizet adunk, és annyi sütőporral elkevert lisztet, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk.

  3. Egyik változat: tehetünk bele nagyon apróra vágott vöröshagymát és átpréselt fokhagymát.

  4. Másik változat: tehetünk bele különféle fűszereket vagy fűszerkeveréket. Legutóbb görög fűszerkeveréket tettem bele, annyit, hogy elég sós és fűszeres ízű legyen.

  5. Ebbe a keverékbe belerakjuk a csirkecsíkokat, majd bő forró olajban megsütjük.

Jó étvágyat kívánok!

 


Share on Facebook0