Citromszörp házilag


rozsa1

Citromszörp házilag recept

citromszorp házilag

Hozzávalók:

  • ½ liter víz
  • 1 kg cukor
  • 5 citrom reszelt héja
  • 5 citrom leve
  • 1 tk. citromsav

Elkészítése:

Először reszeljük le a citromokat.

Forraljuk fel a vizet a cukorral és amikor már gyöngyözik és kezd sziruposodni, akkor elzárjuk a tűzhelyet . Még forró, beletesszük a citromok reszelt héját. Így hagyjuk kihűlni. Majd amikor kihűlt, beleöntjük a citromok levét és beletesszük a citromsavat. Majd egy éjszakára betesszük a hűtőbe. Másnap szűrőn leszűrjük, üvegbe töltjük. Ebből körülbelül másfél liter jön ki.


Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0