Citromszörp házilag


rozsa1

Citromszörp házilag

citromszorp házilag

 

Citromszörp házilag

 

Hozzávalók :

  • 0.5 l víz
  • 1 kg cukor
  • 5 db citrom reszelt héja , és leve
  • 1 tk citromsav

Elkészítése :

 

A citrom szörp házilag elkészítéséhez először reszeljük le a citromokat . Forraljuk fel a vizet a cukorral, és amikor  ha már gyöngyözik, és kezd sziruposodni, akkor elzárjuk a tűzhelyet  . Még forró, beletesszük a citromok reszelt héját. Így hagyjuk kihűlni . Majd amikor kihűlt, beleöntjük a citromok levét, és beletesszük a citromsavat . Majd egy éjszakára be tesszük a hűtőbe . Másnap szűrőn leszűrjük, üvegbe töltjük. Ebből körülbelül másfél liter jön ki , úgyhogy literes palackokba  szoktam beleönteni . Kész is van a citromszörp házilag  lehet is inni, szénsavas ásványvízzel isteni finom .

Egészségetekre !!


Share on Facebook0