Chilis, korianderes sült kukorica


rozsa1

Chilis , korianderes sült kukorica

chilis , korianderes sült kukorica

Chilis , korianderes sült kukorica

Chilis , korianderes sült kukorica párom nagy kedvence . Kukorica szezonban bármilyen formában jöhet .

Hozzávalók :

 

4 cső kukorica 
2 db kimagozott chili paprika
2 evőkanál finomra vágott koriander zöld
25 dkg vaj
½ tk bors
lime 
2 db koriander levél 

Elkészítése :

 

Melegítsük elő a grillt közepes-magas hőmérsékletűre. De sütőben is el lehet készíteni .  A kukoricacsövek előkészítéséhez feszítsük hátra és tépjük a csuhéj egy részét.  A csilis-korianderes vajhoz keverjük össze a vajat, a koriander zöldet, a csilit, a borsot egy közepes tálban, fakanállal erősen verve, amíg alaposan elkeverednek . Az ízesített vajat kenjük a kukoricacsövekre, majd borítsuk rájuk a csuhé leveleit.  A kukoricacsöveket időnként megforgatva, körülbelül 10 perc alatt grillezzük puhára.  Majd távolítsuk el végleg a leveleket . Forrón tálaljuk őket.

Jó étvágyat kívánok hozzá !!


Share on Facebook0