Chilis-korianderes sült kukorica


rozsa1

Chilis-korianderes sült kukorica recept

chilis , korianderes sült kukorica

Hozzávalók:

  • 4 cső kukorica
  • 2 kimagozott chili paprika
  • 2 evőkanál finomra vágott koriander zöld
  • 25 dkg vaj
  • ½ teáskanál bors
  • lime
  • 2 koriander levél

Elkészítése:

Melegítsük elő a grillt közepes-magas hőmérsékletűre, de sütőben is el lehet készíteni. 

A kukoricacsövek előkészítéséhez feszítsük hátra és tépjük a csuhéj egy részét.

A csilis-korianderes vajhoz keverjük össze a vajat, a koriander zöldet, a csilit, a borsot egy közepes tálban, fakanállal erősen verve, amíg alaposan elkeverednek.

Az ízesített vajat kenjük a kukoricacsövekre, majd borítsuk rájuk a csuhé leveleit.

A kukoricacsöveket időnként megforgatva, körülbelül 10 perc alatt grillezzük puhára, majd távolítsuk el végleg a leveleket. Forrón tálaljuk őket.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0