Torta receptek
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!
rozsa1

Torta receptek

Mazsolás sajttorta sütés nélkül

Mazsolás sajttorta sütés nélkül recept Hozzávalók: 30 dkg keksz 20 dkg krémsajt 20 dkg olvasztott vaj 8 dkg cukor 4 dl habtejszín 1 marék mazsola 1 citrom leve Elkészítése: A tésztát sós, forró vízben főzzük fogkeményre. A kekszet törjük apró darabokra, de ne teljesen porrá. A felolvasztott vajat keverjük össze a cukorral és a keksszel.(…)

Epres-vajas piskóta

Epres-vajas piskóta recept Hozzávalók: Piskótához: 4 tojás 5 evőkanál barna cukor 5 evőkanál liszt 10 dkg vaj 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Krémhez: 55 g kristálycukor 15 g natúr zselatin 2,5 dl habtejszín 0,5 dl víz 1 csomag vaníliás cukor Töltelékhez: 20 dkg gyümölcslekvár 25 dkg eper (bármilyen gyümölccsel helyettesíthető) Elkészítése: A piskótához(…)

Puncstorta

Puncstorta recept Hozzávalók: Tésztához: 8 tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 mokkáskanál sütőpor Töltelékhez: 15 dkg porcukor 10 dkg vaj 5 dkg darált dió 2 dl tej 1 dl kávé 2 evőkanál kakaópor 1 tojás rumaroma sárgabaracklekvár néhány csepp piros ételszínezék Cukormázhoz: 20 dkg porcukor 1 tojásfehérje néhány csepp piros(…)

Mogyorókrémmel töltött csokis torta

Mogyorókrémmel töltött csokis torta recept Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg cukor 30 dkg liszt 8 dkg kakaó 2,5 dl tej 1 bögre meleg víz 1 dl olaj 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál sütőpor 1 kiskanál szódabikarbóna csipet só Krémhez: 25 dkg vaj 20 dkg cukor 20 dkg étcsokoládé 1 dl tejföl 1 üveg(…)

Sacher-torta

Sacher-torta recept Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg finomliszt 20 dkg étcsokoládé 20 dkg vaj 15 dkg kristálycukor 15 dkg porcukor 8 tojás 1 dkg vaníliás cukor 1 dkg sütőpor Töltelékhez, mázhoz: 30 dkg étcsokoládé 25 dkg baracklekvár 20 ml rum 2 evőkanál olaj Elkészítése: A tésztához az étcsokoládét gőz felett olvasszuk el. Ha félig kihűlt, keverjük(…)

Kakaós-csokis fatörzs torta

Kakaós-csokis fatörzs torta recept Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 8 evőkanál porcukor 5 evőkanál liszt 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 narancs reszelt héja 2 evőkanál víz csipet só A krémhez: 10 dkg étcsokoládé 1 dl tejszín 5 dkg cukrozatlan kakaópor 10 dkg porcukor 20 dkg vaj 1-2 evőkanál Cointreau (narancslikőr) pohárnyi meggybefőtt, vagy rumos meggy(…)

Mississippi homoktorta

Mississippi homoktorta recept Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 2 dkg holland kakaópor 10 dkg vaj 2 dkg porcukor 2-3 evőkanál hideg víz Csokis töltelékhez:  12 dkg vaj 15 dkg barna cukor (por) 1 csomag vaníliás cukor 3 nagy tojás (nagy) 2 dkg holland kakaópor 12,5 dkg étcsokoládé (70, vagy 80%-os) 2 dl habtejszín Mascarponés(…)

Villámgyors sajttorta

Villámgyors sajttorta recept Hozzávalók: A kekszes alaphoz: 35 dkg zabkeksz 15 dkg olvasztott vaj A krémsajtos töltelékhez: 50 dkg Philadelphia krémsajt 50 dkg mascarpone 1 evőkanál vanília kivonat 5 púpos evőkanál porcukor 1 citrom Elkészítése: A kekszet morzsásra törjük akár egy késes darálóban, vagy egy zacskóba tesszük és sodrófával összezúzzuk. Egy tálba öntjük, majd hozzáadjuk(…)

Mandulás sütemény

Mandulás sütemény recept Hozzávalók: 15 dkg őrölt mandula 15 dkg barna nádcukor 5 dkg fehér tönkölyliszt 10 dkg puha vaj ½ csomag sütőpor 4 tojás 1 teáskanál keserűmandula-kivonat ½ dl tokaji aszú 1 csipet só Elkészítése: A tojásokat válasszuk ketté. A sárgáját keverjük ki a cukorral, a vajjal és a mandulakivonattal. Adjuk hozzá az őrölt(…)

Márványos sajttorta

Márványos sajttorta recept Hozzávalók: Tésztához: 200 g darált keksz 150 g olvasztott vaj A töltelékhez: 375 g krémsajt 100 g sűrített tej 100 g tejföl 4-5 ek. porcukor 1 púpos ek. liszt 2 tojás 100 g étcsokoládé Elkészítése: A darált kekszet keverjük össze az olvasztott vajjal. Egy 20 cm-es kerek tortaforma alját kenjük ki vajjal(…)

Citromos piskóta

Citromos piskóta recept Hozzávalók: 4 tojás 4 evőkanálnyi cukor 4 evőkanálnyi liszt 8 dkg vaj 2 citrom 1 csomag sütőpor 1 csipetnyi só Elkészítése: A tojásokat válasszuk ketté. A sárgáját keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá a citrom levét és az egyik felének a héját reszeljük hozzá. A lisztet keverjük össze a sütőporral és szitáljuk(…)

Eszterházy torta

Eszterházy torta

Eszterházy torta recept Hozzávalók: Piskóta: 30 dkg cukor 30 dkg darált dió 10 tojásfehérje 1 evőkanál liszt Krém: 30 dkg vaj 12,5 dkg cukor 5 tojássárgája 5 dkg darált dió 2,5 dl tej ½ dl rum ¼ vaníliarúd A tetejére: sárgabaracklekvár 10 dkg fehér csokoládé 5 dkg étcsokoládé Elkészítése: A piskótához verjük fel a tojásfehérjét(…)

Mogyorókrémes csokitorta

Mogyorókrémes csokitorta

Mogyorókrémes csokitorta recept Hozzávalók: Tésztához: 10 dkg liszt 10 dkg porcukor 10 dkg vaj 10 dkg étcsokoládé 2 tojás 1,5 teáskanál kakaó Mogyorókrémhez: 15 dkg mogyoróvaj 15 dkg porcukor 10 dkg mascarpone 3 dl habtejszín 1 kávéskanál vaníliaaroma Csokimázhoz: 10 dkg étcsokoládé 1 dl habtejszín 1 mokkáskanál vaj Elkészítése: A tésztához a csoki olvasszuk fel,(…)

Francia csokitorta

Francia csokitorta recept Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 12 dkg vegyes aszalt gyümölcs (lehet helyette mandulát, vagy diót is használni) 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 5 tojás ½ csomag sütőpor Tetejére: 20 dkg étcsokoládé 2 dl tejszín Elkészítése: A tésztához a csokit olvasszuk meg vízgőz felett. A tojásokat válasszuk ketté. A sárgáját keverjük fehéredésig a(…)

Tarte tatin, a francia fordított almatorta

Tarte tatin, a francia fordított almatorta recept Hozzávalók: 3-4 nem túl édes alma 5 dkg vaj 7 dkg kristálycukor 250 g kész leveles tészta Elkészítése: Az almákat negyedeljük fel, de ne hámozzuk meg. Egy tűzálló, sütőbe is tehető serpenyő alját kenjük ki vajjal és szórjuk meg cukorral. Az almákat a héjukkal lefelé tegyük bele. A(…)