Tészta étel receptek
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!
rozsa1

Tészta étel receptek

Tepertős pogácsa

Tepertős pogácsa recept Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg rétesliszt 15 dkg főtt krumpli 12,5 dkg vaj 1 nagy tojás 1 tojássárga 5 evőkanál fehérbor 15 dkg tejföl 3 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 25 dkg tepertő só bors Elkészítése: Az alapanyokat már 2-3 órával az elkészítés előtt vegyük ki a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen.(…)

Rokfortos rakott tészta

Rokfortos rakott tészta recept Hozzávalók: 40 dkg tészta 15 dkg bacon 15 dkg rokfort sajt 10 dkg darabolt dió 5 dkg vaj 3 dl főzőtejszín 1 evőkanálnyi bazsalikom 1 evőkanálnyi oregáno só frissen őrölt bors Elkészítése: A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg, de ne legyen túl puha. A bacont pirítsuk meg és tegyük félre.(…)

Szakállas pogácsa

Szakállas pogácsa recept Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg liszt 22 dkg margarin 2 dl tejföl 1 db tojás 1,5 kávéskanál só A kenéshez: 1 tojássárgája 1 evőkanál tejföl reszelt sajt Sajtkrémhez: 1 dl tejföl 1 tojássárgája 2 kávéskanál liszt késhegynyi pirospaprika 1 mokkáskanál só 10 dkg reszelt sajt 10 dkg vaj + 10-15 dkg reszelt sajt(…)

Paradicsomos-ruccolás tészta

Paradicsomos-ruccolás tészta recept Hozzávalók: 30 dkg tészta (penne, tagliatelle, vagy tetszés szerint bármilyen) 20 dkg koktélparadicsom 6 dkg friss reszelt parmezán 5 dkg vaj 1 csokor bazsalikom 1-2 gerezd fokhagyma 1 nagy marék ruccola só frissen őrölt bors Elkészítése: A tésztát főzzük al dente, majd szűrjük le. Egy serpenyőben hevítsünk vajat, tegyük bele a zúzott(…)

Almás-fahéjas gombóc

Almás-fahéjas gombóc recept Hozzávalók: 70 dkg alma 12 evőkanál finomliszt 5 evőkanál cukor 2 tojás 1 kávéskanál fahéj ½ citrom só Forgatáshoz: 15 dkg zsemlemorzsa 10 dkg dióbél 5 dkg vaj Elkészítése: Az almákat hámozzuk meg és reszeljük le egy nagyobb lyukú reszelőn, majd szórjuk meg fahéjjal. Keverjük hozzá a cukrot, a tojást, a lisztet(…)

Alpesi sajtos tészta

Alpesi sajtos tészta recept Hozzávalók: 40 dkg krumpli 25 dkg tészta 20 dkg sajt 10 dkg szalonna 1,5 dl tej 1 dl főzőtejszín 2 vöröshagyma só bors Elkészítése: A feldarabolt krumplit tegyük fel sós vízben főzni. A tésztát is főzzük meg. Forraljuk fel a tejet a tejszínnel, adjuk hozzá a reszelt sajt 2/3 részét. Addig(…)

Lyukacsos palacsinta

Lyukacsos palacsinta recept Hozzávalók: 30 dkg liszt 3,5 dl tej 1,5 dl ásványvíz 2 tojás 2 evőkanál vaj 1,4 dkg száraz élesztő 1 teáskanál porcukor 1 teáskanál só ½ teáskanál szódabikarbóna Elkészítése: Keverjük össze az élesztőt, a meleg vizet és a cukrot. Hagyjuk állni kb. 5-10 percig. Ha felfutott, adjuk hozzá a meleg tejt, a(…)

Búrkifli házilag

Búrkifli házilag recept Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2 tojás 15 dkg darált dió 12 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja pici citromlé Elkészítése: A kiolvasztott leveles tésztát nyújtsuk ki 40×40 cm-esre. A tojásokat válasszuk ketté. A fehérjét a cukorral verjük kemény habbá, adjuk hozzá a citromhéjat, a citromlevet és a darált diót. A tésztát(…)

Sült csirke tésztával

Sült csirke tésztával recept Hozzávalók: 70 dkg orsótészta 4 csirkecomb 40 dkg zöldborsó 3-4 gerezd fokhagyma 1 szelet szalonna 2 dl főzőtejszín 2 citrom 2 tojássárgája olívaolaj só bors Elkészítése: A csirke bőrét óvatosan vágjuk be néhány helyen, majd a megtisztított fokhagymát nyomkodjuk a hús és a bőr közé. Ezután sózzuk, borsozzuk. A citromlevet keverjük(…)

Almás puffancs

Almás puffancs recept Hozzávalók: 1 nagy alma 10 dkg finomliszt ½ kk. sütőpor kisebb tojás 1 dl szénsavas ásványvíz ½ kk. őrölt fahéj 1 csipet őrölt szegfűszeg 1 csipet só 3 dl napraforgó olaj (a sütéshez) 1 ek. porcukor (a tálaláshoz) Elkészítése: Az alma kivételével a tészta hozzávalóit keverjük csomómentesre. Pihentessük kb. 30 percet. Az almát reszeljük meg és keverjük a masszához. Forró olajba kanál segítségével(…)

Sajtos-fokhagymás zsemle

Sajtos-fokhagymás zsemle recept Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl tej 1 teáskanál cukor 3 dkg élesztő 10 dkg trappista sajt 2 csapott teáskanál só 1 tojássárga 5 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma A tetejére: 1 egész tojás szezámmag, köménymag, vagy reszelt sajt ízlés szerint Elkészítése: A lisztet keverjük össze a sóval. Reszeljük hozzá a sajtot(…)

Darált húsos makaróni

Darált húsos makaróni recept Hozzávalók: 50 dkg makaróni 40 dkg darált marhahús 20 dkg reszelt sajt 2 dl paradicsomlé 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma bazsalikom só bors olívaolaj Elkészítése: A felaprított vöröshagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig kevergetjük, majd a paradicsomlevet beleöntjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és(…)

Marhahússal és gombával töltött pirog

Marhahússal és gombával töltött pirog recept Hozzávalók: Tészta: 30 dkg liszt 8 dkg vaj 1,5 dl tejföl 1 tojás ½ teáskanál sütőpor ½ teáskanál só Töltelék: 30 dkg darált marhahús 10 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál vaj 1 gerezd fokhagyma 1 tojás só bors Elkészítése: A lisztet, a sót és a sütőport keverjük(…)

Gombás csirkeragu spagettivel

Gombás csirkeragu spagettivel recept Hozzávalók: 25 dkg csirkemellfilé 30 dkg gomba 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál paradicsompüré ½ citrom leve 1 evőkanál fűszerpaprika 2 dl főzőtejszín  pár darab koktélparadicsom aprított petrezselyemzöld oregánó só bors olaj 25 dkg spagetti reszelt sajt Elkészítése: Kevés olajon üvegesre pároljuk a felkockázott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a(…)

Pizzás csiga

Pizzás csiga recept Hozzávalók: Tésztához: 60 dkg rétesliszt 10 dkg vaj 3,5 dl tej 3,5 dkg élesztő 3 tojássárga oregánó só Feltéthez: 30 dkg sonka 30 dkg kolbász pizzakrém Tetejére: 20 dkg trappista sajt 5 dkg vaj Elkészítése: A langyos tejhez hozzáadjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk, hogy felfusson. A lisztet keverjük össze(…)