Sós tészta receptek
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!

Sós tészta receptek

Joghurtos tésztasaláta

Joghurtos tésztasaláta recept Hozzávalók: 30 dkg fussili tészta (bármilyen tésztával helyettesíthető) 10 dkg morzsolt kukorica 1 közepes répa 1 kaliforniai paprika 1 csokor petrezselyem 2 dl natúr joghurt 1 gerezd fokhagyma só frissen őrölt bors 1 csipet szerecsendió Elkészítése: A tésztát sós, forró vízben főzzük fogkeményre. A zúzott fokhagymát keverjük bele a joghurtba. A répát(…)

Sajtos burgonyás ropogós

Sajtos burgonyás ropogós

Sajtos burgonyás ropogós recept Hozzávalók: 15 dkg trappista sajt 12 dkg pannónia sajt 3 evőkanál liszt 3 tojás 75 dkg burgonya 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál tejföl 3 evőkanál petrezselyemzöld 1 evőkanál majoranna só bors Elkészítése: A lisztet, a tojásokat és a finomra reszelt sajtokat jól összedolgozzuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, durvára reszeljük. Jól kinyomkodjuk(…)

Serpenyős szalonnás tészta

Serpenyős szalonnás tészta recept Hozzávalók: 40 dkg széles metélt (tetszés szerint bármilyen tészta lehet) 30 dkg húsos füstölt szalonna 10 dkg földimogyoró 2 gerezd fokhagyma petrezselyem olaj só bors Elkészítése: Bő, sós vízben főzzük ki a tésztát. Egy serpenyőben kevés olajon süssük meg az apróra vágott szalonnát, adjuk hozzá a feldarabolt mogyorót és a felszeletelt(…)

Krumplis pogácsa

Krumplis pogácsa recept Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg krumpli 15 dkg sertészsír 1 bögre tej 1 tojás 2 kávéskanál só 1 teáskanál cukor ½ csomag élesztő Elkészítése: A krumplit héjában, enyhén sós vízbe n főzzük meg kb. 20 perc alatt. Ezután szűrjük le, pucoljuk meg és törjük össze. Tegyük félre, hogy kihűljün. Az élesztőt(…)

Sajtkrémes-sonkás tésztatekercs

Sajtkrémes-sonkás tésztatekercs recept Hozzávalók: Piskótatekercs: 4 púpozott evőkanál liszt 3 tojás 3 evőkanál tej 1 teáskanál só 1 mokkáskanál őrölt bors Töltelék: 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 10 dkg szeletelt sonka 5 dkg vaj 1 evőkanál tejföl 2 teáskanál vöröshagyma só őrölt bors Bevonó: 10 dkg krémsajt 10 dkg mascarpone só Elkészítése:(…)

Túrós-sajtos zabpelyhes pogácsa

Túrós-sajtos zabpelyhes pogácsa recept Hozzávalók: 25 dkg túró 15 dkg reszelt sajt 2 tojás 3 evőkanál zabpehely 3 evőkanál zabpehelyliszt 1 kávéskanál só bors Elkészítése: Egy villával törjük össze a túrót. Adjuk hozzá a felaprított zabpelyhet, a zablisztet és a tojást. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és gyúrjuk alaposan össze. Tegyük a hűtőbe min. 30(…)

Zöldséges tésztasaláta

Zöldséges tésztasaláta recept Hozzávalók: 30 dkg fussili tészta (tetszés szerint bármilyen lehet) 4 koktélparadicsom 3 gerezd fokhagyma 2 kaliforniai paprika olívabogyó ½ uborka 1 csokor bazsalikom 1 dl tejszín 1 dl joghurt só bors Elkészítése: A tésztát főzzük meg, de ne legyen túl puha. Öbítsük át hideg vízzel és néhány csepp olívaolajjal keverjük össze. A(…)

Tepertős pogácsa

Tepertős pogácsa recept Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg rétesliszt 15 dkg főtt krumpli 12,5 dkg vaj 1 nagy tojás 1 tojássárga 5 evőkanál fehérbor 15 dkg tejföl 3 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 25 dkg tepertő só bors Elkészítése: Az alapanyokat már 2-3 órával az elkészítés előtt vegyük ki a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen.(…)

Rokfortos rakott tészta

Rokfortos rakott tészta recept Hozzávalók: 40 dkg tészta 15 dkg bacon 15 dkg rokfort sajt 10 dkg darabolt dió 5 dkg vaj 3 dl főzőtejszín 1 evőkanálnyi bazsalikom 1 evőkanálnyi oregáno só frissen őrölt bors Elkészítése: A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg, de ne legyen túl puha. A bacont pirítsuk meg és tegyük félre.(…)

Szakállas pogácsa

Szakállas pogácsa recept Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg liszt 22 dkg margarin 2 dl tejföl 1 db tojás 1,5 kávéskanál só A kenéshez: 1 tojássárgája 1 evőkanál tejföl reszelt sajt Sajtkrémhez: 1 dl tejföl 1 tojássárgája 2 kávéskanál liszt késhegynyi pirospaprika 1 mokkáskanál só 10 dkg reszelt sajt 10 dkg vaj + 10-15 dkg reszelt sajt(…)

Paradicsomos-ruccolás tészta

Paradicsomos-ruccolás tészta recept Hozzávalók: 30 dkg tészta (penne, tagliatelle, vagy tetszés szerint bármilyen) 20 dkg koktélparadicsom 6 dkg friss reszelt parmezán 5 dkg vaj 1 csokor bazsalikom 1-2 gerezd fokhagyma 1 nagy marék ruccola só frissen őrölt bors Elkészítése: A tésztát főzzük al dente, majd szűrjük le. Egy serpenyőben hevítsünk vajat, tegyük bele a zúzott(…)

Alpesi sajtos tészta

Alpesi sajtos tészta recept Hozzávalók: 40 dkg krumpli 25 dkg tészta 20 dkg sajt 10 dkg szalonna 1,5 dl tej 1 dl főzőtejszín 2 vöröshagyma só bors Elkészítése: A feldarabolt krumplit tegyük fel sós vízben főzni. A tésztát is főzzük meg. Forraljuk fel a tejet a tejszínnel, adjuk hozzá a reszelt sajt 2/3 részét. Addig(…)

Sült csirke tésztával

Sült csirke tésztával recept Hozzávalók: 70 dkg orsótészta 4 csirkecomb 40 dkg zöldborsó 3-4 gerezd fokhagyma 1 szelet szalonna 2 dl főzőtejszín 2 citrom 2 tojássárgája olívaolaj só bors Elkészítése: A csirke bőrét óvatosan vágjuk be néhány helyen, majd a megtisztított fokhagymát nyomkodjuk a hús és a bőr közé. Ezután sózzuk, borsozzuk. A citromlevet keverjük(…)

Sajtos-fokhagymás zsemle

Sajtos-fokhagymás zsemle recept Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl tej 1 teáskanál cukor 3 dkg élesztő 10 dkg trappista sajt 2 csapott teáskanál só 1 tojássárga 5 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma A tetejére: 1 egész tojás szezámmag, köménymag, vagy reszelt sajt ízlés szerint Elkészítése: A lisztet keverjük össze a sóval. Reszeljük hozzá a sajtot(…)

Darált húsos makaróni

Darált húsos makaróni recept Hozzávalók: 50 dkg makaróni 40 dkg darált marhahús 20 dkg reszelt sajt 2 dl paradicsomlé 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma bazsalikom só bors olívaolaj Elkészítése: A felaprított vöröshagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig kevergetjük, majd a paradicsomlevet beleöntjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és(…)