Grillezett étel receptek
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!
rozsa1

Grillezett étel receptek

Zöldséges csirkenyárs

Zöldséges csirkenyárs recept Hozzávalók: 30 dkg csirkemellfilé 1 kisebb kaliforniai paprika 1 kisebb cukkini 2 paradicsom 2 lilahagyma 6 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál mustár 2 gerezd fokhagyma só bors Elkészítése: A csirkemellet kockázzuk fel kb. 2 cm-es darabokra. Egy tálba keverjük össze az olívaolajat, a zúzott fokhagymát, a mustárt, ízesítsük sóval és borssal. Tegyük a(…)

Grillezett csirkemell fűszeres hagymamártásban

Grillezett csirkemell fűszeres hagymamártásban

Grillezett csirkemell fűszeres hagymamártásban recept Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 3 gerezd fokhagyma 1 mogyoróhagyma 4 újhagyma 1 dl szójaszósz 1 dl szezámmagolaj 1 kis fej gyömbér 2,5 dl olívaolaj só bors Elkészítése: Egy tálba tegyük bele két gerezd zúzott fokhagymát, a felaprított mogyoróhagymát, öntsünk rá kb. 1,5 dl olívaolajat és szórjunk bele kevés borsot. Kenjük(…)

Sült zöldségsaláta fetával

Sült zöldségsaláta fetával recept Hozzávalók: 3 édesburgonya 5 közepes cékla  3 közepes salottahagyma 20 dkg feta sajt 1 marék dió 3 ek. olívaolaj 3 szál kakukkfű só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítése: A céklát bedörzsöljük néhány csepp olívaolajjal, alufóliába csomagoljuk és tepsibe tesszük. A krumpli szintén mehet a tepsibe. Jól megsütjük. A céklának a méretétől függ, hogy mennyi idő kell,(…)

Grillezett sajtos szendvics

Grillezett sajtos szendvics recept Hozzávalók: 4 szelet kenyér 5 dkg vaj 7 dkg cheddar sajt 7 dkg gruyére sajt Elkészítése: A kenyérszeletek mindkét oldalát kenjük meg vajjal. Egy tapadásmentes serpenyőt felhevítünk és egy evőkanálnyi vajat beledobunk. Ha elolvadt, tegyük bele a kenyérszeleteket és mindkét oldalát pirítsuk meg kb. 2-2 perc alatt. Erre tegyük rá a lereszelt, vagy szeletekre vágott(…)

Citromos csirkemell roston

Citromos csirkemell roston

Citromos csirkemell roston recept Hozzávalók: 25 dkg csirkemell filé 1 db felkarikázott citrom só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítése: A csirkemellet alaposan megmossuk, áttöröljük szárazra. Kettévágjuk, mint a torta lapot, de teljesen ne vágjuk szét. Megklopfoljuk egy kicsit és sóval, borssal ízesítjük. Egy grillserpenyőben olajat forrósítunk és a csirkemell mindkét oldalát megsütjük. Ha kész, rárakjuk a citromkarikákat és(…)

Baconbe tekert rozmaringos csirkemell

Baconbe tekert rozmaringos csirkemell

Baconbe tekert rozmaringos csirkemell recept Hozzávalók (2 adag): 300 g csirkemell filé (2 db) 4 szelet bacon 4 szál rozmaring 1 teáskanál napraforgó olaj 3 ek ketchup (chilis) Elkészítése: A csirkemell filéket jó alaposan megmossuk, majd lecsepegtetjük, vagy papírtörlővel leitatjuk. Bekenjük a ketchuppal és kb. 1 órára pácolódni hagyjuk. A csirkemellekre 2-2 rozmaringszálat teszünk, majd 2-2 bacon szeletbe beletekerjük őket. Kikenjük olajjal(…)

Saslik édes-savanyú pácban

Saslik édes-savanyú pácban

Saslik édes-savanyú pácban recept Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb 2 fej vöröshagyma 2 cukkini 3 dl narancslé 4 evőkanál narancslekvár 2 evőkanál mustár ½ kávéskanál oregánó Elkészítése: A mustárt, a narancslevet és az oregánót összekeverjük, majd hozzáadjuk a narancslekvárt. Kicsit furcsának tűnik az ízkavalkád, de az íze fantasztikus. A húst megmossuk és kb. 3-4 cm-es kockákra(…)

Rablóhús nyárson sütve

Rablóhús nyárson sütve

Rablóhús nyárson sütve recept Hozzávalók: 20 dkg sertés szűzpecsenye 20 dkg borjúcomb (színhús) 20 dkg tisztított vesepecsenye 20 dkg füstölt szalonna 20 dkg kisebb gombafej 2 hagyma só őrölt bors majoránna mustár olaj 4 hurkapálca Elkészítése: A csont nélküli húsokból kisebb kerek szeletkéket vágunk ki, majd őrölt borssal, csipetnyi majoránnával fűszerezzük. Egész vékonyan bekenjük mustárral(…)

Fokhagymás flekken

Fokhagymás flekken

Fokhagymás flekken recept Hozzávalók: 4 nagyobb sertéstarja csont nélkül 5-6 gerezd fokhagyma 1 teáskanál durva steak bors 1 teáskanál flekken fűszerkeverék 1 mokkáskanál őrölt chili lilahagyma só olaj Elkészítése: A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az inas, hártyás részeket bevagdossuk. A fokhagymát apróra vágjuk, vagy lereszeljük. A hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, flekken fűszerrel, chilivel és a fokhagymával.(…)

Mexikói csirkenyárs

Mexikói csirkenyárs

Mexikói csirkenyárs recept Hozzávalók: 6 felső csirkecomb grill fűszerkeverék 1 piros kaliforniai paprika 1 zöld kaliforniai paprika 1 lilahagyma 10 dkg zöld olívabogyó 3 fokhagyma gerezd 1 citrom 3 ek. olívaolaj 1 tk. koriandermag Elkészítése: A mexikói csirkenyárshoz elsőként is filézzük ki a combokat, majd vágyjuk körülbelül egyforma kockákra. A paprikákat is felkockázzuk hasonló méretűekre.(…)

Pácolt tárcsás hús

Pácolt tárcsás hús

Pácolt tárcsás hús recept Hozzávalók (6 adag): 2 kg pulykamell (szeletelt hús lehet sertéstarja, csirkemell, akár kicsontozott csirkecomb stb.) 1 közepes fej fokhagyma 5 dl sör (vagy bor) 1 ek worcestershire-szósz 2 kk mustár 1 kk bors ( őrölt) 1 közepes fej vöröshagyma só ízlés szerint csirke fűszersó ízlés szerint (elhagyható) 2 kg hasábburgonya 7.5(…)

Bőrös malackaraj grillezve

Bőrös malackaraj grillezve

Bőrös malackaraj grillezve recept Hozzávalók: 1,5 kg csontos sertéskaraj (bőrös malackaraj) 2 ek só 10 szem bors (egész) 2 db babérlevél 2 csipet köménymag (egész ) 1 közepes fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 1 dl sör Elkészítése: Első lépésben megtisztítjuk a karajt és befűszerezve feltesszük lábasban főzni, akinek van kuktája bátran használja. A húst addig(…)

Ukrán rablóhús

Ukrán rablóhús

Ukrán rablóhús recept Hozzávalók: 30 dkg sertéscomb 20 dkg sertéstarja (füstölt) 4 közepes fej lila hagyma 6 db burgonya magyaros fűszerkeverék ízlés szerint 2 ek majonéz (tormás, ízlés szerint) 1 dl napraforgó olaj Elkészítése: A húst gondosan tisztítsuk meg, majd vágjuk falatnyi kockákra. A szalonnát szintén daraboljuk fel, a megtisztított hagymát vágjuk cikkekre. A paprikákat(…)