Egytálétel receptek
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!
rozsa1

Egytálétel receptek

Sajtos krumplibundában sült csirke

Sajtos krumplibundában sült csirke recept Hozzávalók: 4 nagy szelet csirkemell 8 nagyobb krumpli 10 dkg reszelt sajt 4 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma 2 tojás só bors Elkészítése: A hússzeleteket klopfoljuk ki, sózzuk, borsozzuk. A meghámozott krumplit reszeljük le és keverjük össze a tojással, a reszelt sajttal éa a zúzott fokhagymával. A csirkemellet forgassuk lisztbe,(…)

Tejszínes-mustáros pulykamell

Tejszínes-mustáros pulykamell recept Hozzávalók: 70 dkg pulykamellfilé 3 dl főzőtejszín 3 evőkanál mustár 3 evőkanál méz bors só ételízesítő étolaj petrezselyemzöld Elkészítése: A pulykamellet vágjuk kockákra, vagy csíkokra. Kevés olajon pirítsuk fehéredésig, közben sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel fűszerezzük. Adjuk hozzá a mézet és pirítsuk össze. Ha megpirult a pulyka, adjuk hozzá a főzőtejszínt, a mustárt és(…)

Almás-sajtos sült csirkemell

Almás-sajtos sült csirkemell recept Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé 40 dkg krumpli 15 dkg reszelt sajt 8 teáskanál mustár 5 evőkanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 2 alma só bors Elkészítése: Az olívaolajat keverjük össze a mustárral, a sóval, a borssal és a reszelt fokhagymával. A csirkemellet vágjuk ½ vastag szeletekre és forgassuk a szószba. A krumplit(…)

Sörben és mézben sült csirkemell

Sörben és mézben sült csirkemell recept Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 1 kis fej vöröshagyma 2,5 dl világos sör 0,3 dl szójaszósz 1 evőkanálnyi egész magos dijoni mustár 2 evőkanálnyi méz 1 csokor friss petrezselyem só bors olívaolaj Elkészítése: A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és olajon pirítsuk meg mindkét oldalát kb. 5 perc alatt. Vegyük ki és(…)

Sajtos-tejfölös bundás karfiol sütőben sütve

Sajtos-tejfölös bundás karfiol sütőben sütve recept Hozzávalók: 1 fej karfiol 2 dl tejföl 5 evőkanál zsemlemorzsa 3 evőkanál reszelt sajt 2 tojás 2 gerezd fokhagyma só bors mustár Elkészítése: A rózsáira szedett karfiolt tegyük forró, sós vízbe és kb. 5 perc alatt főzzük félpuhára, majd szűrjük le. A bundához keverjük össze a tejfölt és a(…)

Omlós csirkecomb mandulás bundában

Omlós csirkecomb mandulás bundában recept Hozzávalók: 6 egész csirkecomb 15 dkg liszt 10 dkg mandulapehely 5 dl tej 2 tojás 2 gerezd fokhagyma só bors olaj Elkészítése: A combokat szedjük szét, majd sózzuk be és fokhagymás tejbe áztassuk be. Kb. 30 percet hagyjuk állni. A panírozáshoz az első tányérba tegyünk lisztet, a másodikba a felvert(…)

Tokaji aszúban pácolt marhapecsenye

Tokaji aszúban pácolt marhapecsenye recept Hozzávalók: 50 dkg bélszín 2 dl tokaji aszú (ízlés szerint másféle alkoholt is használhatunk) 1 dl olívaolaj 2 teáskanálnyi friss gyömbér 2 fej fokhagyma só Elkészítése: A felaprított fokhagymát és a reszelt gyömbért keverjük össze az olajjal és a tokajival, majd tegyük bele a húst akár egészben, akár felszeletelve. Takarjuk le(…)

Serpenyős szalonnás tészta

Serpenyős szalonnás tészta recept Hozzávalók: 40 dkg széles metélt (tetszés szerint bármilyen tészta lehet) 30 dkg húsos füstölt szalonna 10 dkg földimogyoró 2 gerezd fokhagyma petrezselyem olaj só bors Elkészítése: Bő, sós vízben főzzük ki a tésztát. Egy serpenyőben kevés olajon süssük meg az apróra vágott szalonnát, adjuk hozzá a feldarabolt mogyorót és a felszeletelt(…)

Rántott csirke tejfölös-zsemlemorzsás panírban

Rántott csirke tejfölös-zsemlemorzsás panírban recept Hozzávalók: 1 kg filézett csirkemell 10 dkg zsemlemorzsa 8 dkg liszt 5 dl tejföl 2 tojás 2 dkg medvehagyma 2 gerezd fokhagyma só kakukkfű bors olaj Elkészítése: A megtisztított csirkemellet vágjuk nagyobb szeletekre és ha kell, klopfoljuk ki. Sózzuk, borsozzuk. A medvehagymát aprítsuk fel és keverjük a kakukkfűvel együtt a(…)

Tejes puliszka

Tejes puliszka recept Hozzávalók: 100 g kukoricadara ½ l víz só ízlés szerint ½ l tej Elkészítése: A kukoricadarát enyhén sós vízben tegyük fel főzni. Állandó kevergetés mellett főzzük sűrűre. Egy tányérba öntsünk hideg tejet és vizes kanállal szaggassunk bele galuskákat. Jó étvágyat kívánok!

Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell

Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell recept Hozzávalók: 1 kg csirkemell 15 dkg sajt 4 dl tejföl 4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál mustár só bors Elkészítése: A megtisztított csirkemellet vágjuk vékony szeletekre. A tejfölt keverjük össze a mustárral, sóval, borssal és a zúzott fokhagymával. Forgassuk meg benne a húsokat és lefedve min. egy órára, de akár egész(…)

Kínai csípős-szezámmagos csirke

Kínai csípős-szezámmagos csirke recept Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 15 dkg liszt 2 tojás 3 evőkanálnyi keményítő 5 evőkanálnyi szezámmag 3-4 evőkanálnyi csípős paprikakrém 7-8 evőkanálnyi méz só olaj Elkészítése: A csirkemellet kockázzuk fel és sózzuk be. A lisztet keverjük össze két tojással a keményítővel és a húsdarabokat forgassuk meg benne. A paprikakrémet és a szezámmagot(…)

Babos finomság

Babos finomság

Babos finomság recept Hozzávalók: 2 konzerv vörösbab 3 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 15 dkg füstölt kolbász 3 evőkanál konzerv lecsó 15 dkg füstölt szalonna 1 teáskanál mustár 1 babérlevél 1 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál fűszerkeverék 1 kávéskanál majoranna só bors Elkészítése: A kockára vágott szalonnát zsíron lepirítjuk. Beletesszük a karikákra vágott vöröshagymát, üvegesre sütjük.(…)

Omlós sült erdei gombával

Omlós sült erdei gombával recept Hozzávalók: 50 dkg sertéshús 20 dkg erdei gomba ½ dl olaj 1 fej vöröshagyma ½ csokor petrezselyemzöld só bors Elkészítése: A húst klopfoljuk ki egy kicsit, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A felaprított vöröshagymát kevés olajon pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a felszeletelt gombát és a felaprított petrezselymet. A hússzeleteket(…)

Rántott csirkemell tejfölös bundában

Rántott csirkemell tejfölös bundában recept Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 5 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 tojás 1 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál bors só Elkészítése: A megtisztított hús vágjuk vékony szeletekre, vagy kisebb darabokra. Ízlés szerint sózzuk meg. A bundához a tojást verjük fel, adjuk hozzá a tejfölt, a lisztet, a zúzott fokhagymát és a(…)