Burgonyás csoda


rozsa1

Burgonyás csoda recept

burgonyas-csoda

Hozzávalók:

  • 30 dkg baconszalonna
  • 70 dkg burgonya
  • 1 t.k. tárkony
  • 15 dkg reszelt ementáli sajt
  • 3 e.k. tejföl
  • 1 t.k. vaj
  • só, bors

Elkészítése:

A burgonyás csoda elkészítése először is a burgonyát megtisztítjuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. A bacont egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor a burgonya megfőtt egy kiolajozott hőálló edénybe tesszük és hozzákeverjük a sült bacont is. A reszelt sajt felét a tejfölt és a vajat, valamint a tárkonyt összekeverjük és eloszlatjuk rajta egyenletesen. A sajt másik felét a tetejére szórjuk és 180 fokos előmelegített sütőben 12-18 percen át sütjük.Nagyon finom illata lesz a tárkonytól , én sok ételhez használok tárkonyt.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0