Bundás virsli az USA-ból


rozsa1

Bundás virsli az USA-ból recept

Bundás virsli-recept

Hozzávalók:

  • 20 dkg sima liszt
  • 10 dkg kukoricadara
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet cukor
  • 1 csipet só
  • 2,5 dl tej
  • kb. 1kg virsli
  • saslik pálcikák

Elkészítése:

Először is a lisztet összekeverjük a sütőporral, majd a kukoricadarával. Hozzákeverjük a tojást, sót, cukrot, tejet. Palacsintasűrűségű, de azért sűrűbb tésztát kapjunk, amibe beleforgatjuk a pálcikára feltűzött virsliket. A tészta akkor jó, ha úgy befedi a virslit, hogy nem csöpög (ha folyós, akkor még egy kis lisztet tegyünk bele, ha nagyon sűrű, akkor tejjel hígítsuk). Én hosszú nyakú pohárba szoktam önteni a tésztát és akkor kényelmesen meg lehet benne forgatni a pálcikás virsliket és pont annyi massza kerül rá, amennyi kell. Forró olajban mindkét oldalát süssük aranybarnára.

Jó étvágyat kívánok!

 


Share on Facebook0