Brownie mogyoróval


rozsa1

Brownie mogyoróval recept

Brownie-mogyoróval

Hozzávalók:

  • 0,3 csésze liszt
  • 0,5 csésze kakaópor
  • 1 kk. sütőpor
  • 0,25 kk. szódabikarbóna
  • 0,25 kiskanál só
  • 0,25 csésze cukor
  • 0,25 csésze mogyoróvajkrém
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 tojás
  • 2 tk. vaníliaesszencia
  • 0,5 csésze darabolt mogyoró
  • 3 dkg darabolt étcsokoládé

Elkészítése:

A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra. Vékonyan kenjünk ki egy 20×20 cm-es fém sütőformát. Egy ív zsírpapíron keverjük össze a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Egy közepes méretű tálban kézi mixerrel keverjük össze a cukrot, a mogyoróvajat, az olajat és a tojást. Adjuk hozzá a vaníliát. Alacsony fokozaton keverve szórjuk bele a lisztes keveréket. Végül forgassuk bele az aprított mogyorót és a csokoládét.

A tésztát süssük 25-30 percig, vagy amíg a belsejébe szúrt fogpiszkálóra néhány morzsán kívül nem tapad semmi sem.

Hagyjuk a sütőformában kihűlni, majd szeleteljük fel és kínálhatjuk is.


Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0