Bounty szelet sütés nélkül


rozsa1

Bounty szelet sütés nélkül recept

Bounty szelet sütés nélkül-recept

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj
  • 3 dl tej
  • 20 dkg ét- vagy tejcsokoládé
  • 8 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 evőkanál búzadara
  • 10 dkg kókuszreszelék (+ 1-2 dkg a díszítéshez)
  • 2 teáskanál olaj

Elkészítése:

A tejet felfőzzük a cukorral, a vaníliás cukorral és a vajjal. Amikor elolvad a vaj, hozzáadjuk a búzadarát, még körülbelül 2 percig főzzük folyamatos kevergetés mellett. A darát nem főzzük meg teljesen, csak félig, majd levesszük a tűzről, belekeverjük a kókuszreszeléket is. Ha langyosra hűlt, akkor egy körülbelül. 30×15 cm-es őzgerinc formát kibélelünk fóliával, és beleegyengetjük a kókuszos masszát egy kanál segítségével, ha kell, ujjunkkal nyomkodjuk bele, majd hagyjuk kihűlni. 10 dkg csokoládét gőz felett felett felolvasztunk, elkeverünk benne 1 teáskanál olajat, és a kihűlt kókuszos masszára simítjuk, majd betesszük a hűtőbe dermedni (körülbelül . 15-20 percig). Ezután kivesszük a hűtőből, tálcára helyezzük úgy, hogy a csokis rész kerüljön alulra – levesszük róla a fóliát. A másik 10 dkg csokoládét szintén felolvasztjuk a gőz felett. Hozzáadunk 1 teáskanál olajat, és a kókuszos massza tetejére simítjuk (tehát alul és felül is csokoládéréteg lesz). Ismét a hűtőbe tesszük, majd 1-2 óra után tetszőleges méretűre szeletelve kínáljuk, díszítésként megszórjuk kókuszreszelékkel.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0