Baracklekváros rácsos süti


rozsa1

Baracklekváros rácsos süti recept

baracklekvaros racsos suti

 

Hozzávalók:

  • ½ kg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 10 dkg dió
  • 1 sütőpor
  • 1 tojás
  • 1 dl tej
  • csipet só

Elkészítése:

A száraz alapanyagokat összekeverjük egy tálba, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Jól összegyúrjuk. Ha nagyon ragad a tésztánk, tehetünk hozzá kevés lisztet, majd folpackba csomagolva egy órára a hűtőbe tesszük.

A tésztát elosztjuk 2/3 – 1/3 részre.

Egy tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd beletesszük a téglalap alakúra kinyújtott 2/3 részt, és megkenjük baracklekvárral. Kenhetjük vastagabban is a lekvárt, ki hogy szereti. A maradék 1/3 részt kinyújtjuk, csíkokra sodorjuk és átlósan rárakjuk, tojássárgájával megkenjük.

180 °C-ra előmelegített sütőben 25- 30 perc alatt készre sütjük.

Ha elkészült kivesszük a sütőből és szeleteljük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0