Banános tekercs

Banános tekercs recept

Banános tekercs-recept

Hozzávalók:

Tészta:

  • 6 db tojás
  • 12 dkg porcukor
  • 12 dkg liszt
  • 2 ek. kakaó

Krém:

  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 ek kakaópor
  • 3 dl tej
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 2 db banán

Elkészítése:

A banános tekercs tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a felvert habot. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk, megsütjük. Ha kész, nedves konyharuhára borítjuk, feltekerjük és hagyjuk teljesen kihűlni.

Elkészítjük a krémhez a pudingot, ha kihűlt összekeverjük a porcukorral és a margarinnal és jól kihabosítjuk.

A kihűlt tésztát kitekerjük, rákenjük a krém felét, majd a maradékba beletesszük a kakaót. Rákenjük a fehér krémre. Beletesszük a banánt és óvatosan feltekerjük. Csokimázzal bevonjuk.

Jó étvágyat kívánok!

 


Share on Facebook0