Banános kókuszfánk


rozsa1

Banános kókuszfánk

bananos kokuszfank

Banános kókuszfánk

 

Hozzávalók :

 

4 db érett  banán
12,5 dkg liszt
1/2 cs sütőpor
1 kk szódabikarbóna
2,5 dkg kókuszreszelék
csipet só
1 citrom reszelt héja
1 ek vanília szirup
1 ek cukor
olaj

 

Elkészítése :

Banános kókuszfánk készítése hihetetlen gyorsan meg van . A  banánról távolítsuk el a héját majd tegyük egy tálba,és jól törjük össze egy villával . Ezután adjuk hozzá a többi anyagot , és nem túl lágy tésztát keverjünk ki belőle . Hagyjuk 15 percet pihenni a hűtőben. Majd  bő forró olajban kanál segítségével halmokat rakjunk , és szép pirosra süssük ki, körülbelül 2-3 perc. Közben az olajba mártsuk a kanalat, mert kicsit ragadós a masszánk . Sütés utána papírtörlőre  szedjük ki , hogy a felesleges olajat feligya .Vaníliás porcukorral megszórva kínáljuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá !!


Share on Facebook0