Baileys házilag készítése


rozsa1

Baileys házilag készítése recept

Baileys házilag készítése

Hozzávalók:

  • 2 dl víz
  • 4 csomag vaníliás cukor
  • 5 evőkanál cappuccino por
  • 3 dl tartós tejszín
  • 2, 5 dl rum
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 dl whisky

Elkészítése:

A tejszínt és a tejet öntsd egy lábasba, és forrald össze, ezután tedd félre.

A cukrot karamellizáld egy másik lábasban, majd lassanként engedd hozzá a forró tejszínt. Légy nagyon óvatos, ugyanis a két alapanyag találkozásakor gőz fog felcsapni, nehogy megégesd magad. A sűrített tejet, a whiskyt vagy konyakot és a kávét is keverd bele a tejszínes masszába, forralj rajta egyet, és töltsd egy tiszta üvegbe a kapott likőrt.

Ha kihűlt, tedd a hűtőbe, és legalább egy napot várj a fogyasztásával. Még jobb azonban, ha akár egy-két hétig hagyod érni , így bőven van idejük az ízeknek összeérni.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0