Ildi,
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!
rozsa1

About

Posts by :

Gluténmentes kókuszos sütemény

Gluténmentes kókuszos sütemény recept Hozzávalók: Tésztához: 10 evőkanál cukor 10 evőkanál étolaj 10 evőkanál rizsliszt 5 evőkanál kókuszliszt 2 evőkanál kakaópor 1 tojás 1 csomag gluténmentes sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Kókuszos krémhez: 25 dkg túró 5 evőkanál kókuszreszelék 2 evőkanál kukoricadara 1 tojássárga 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom Elkészítése: A tésztához a tojásokat(…)

Rozmaringos báránycomb krumpliágyon

Rozmaringos báránycomb krumpliágyon recept Hozzávalók: 1 kg báránycomb 10 krumpli 4 dl húsleves 4 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem ½ dl olaj rozmaringágak só bors Elkészítése: A sütés előtti napon a báránycombot tisztítsuk meg, dörzsöljük be sóval és borssal. Olajba keverjük bele a zúzott fokhagymát és az aprított petrezselymet. A húst tegyük egy zacskóba, öntsük rá(…)

Sült csirke almaszósszal

Sült csirke almaszósszal recept Hozzávalók: 4 csirkecomb vaj 4 alma 1 közepes fej hagyma 1 citrom leve kevés méz 1 teáskanál őrölt gyömbér só bors Elkészítése: A csirkecombokat kenjük meg vajjal és sózzuk meg. Alufóliával bélelt tepsibe tegyük bele és közepes lángon süssük 25-30 percig. Egy lábasba forraljunk vizet, majd tegyünk bele mézet, citromlevet és(…)

Tepertős pogácsa

Tepertős pogácsa recept Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg rétesliszt 15 dkg főtt krumpli 12,5 dkg vaj 1 nagy tojás 1 tojássárga 5 evőkanál fehérbor 15 dkg tejföl 3 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 25 dkg tepertő só bors Elkészítése: Az alapanyokat már 2-3 órával az elkészítés előtt vegyük ki a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen.(…)

Padlizsánnal töltött csirkemell

Padlizsánnal töltött csirkemell recept Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 2 kis padlizsán 1 húsleveskocka olívaolaj rozmaring só Elkészítése: A padlizsánt hosszában szeleteljük fel. Sóval dörzsöljük be és fél órára tegyük szűrőbe, hogy a leve lecsepegjen. A csirkemelleket hosszába vágjuk félbe, majd vágjuk ketté. Sózzuk meg és kevés olívaolajon mindkét oldalát pirítsuk fehéredésikg. A padlizsánszeletekről itassuk le a(…)

Sacher-torta

Sacher-torta recept Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg finomliszt 20 dkg étcsokoládé 20 dkg vaj 15 dkg kristálycukor 15 dkg porcukor 8 tojás 1 dkg vaníliás cukor 1 dkg sütőpor Töltelékhez, mázhoz: 30 dkg étcsokoládé 25 dkg baracklekvár 20 ml rum 2 evőkanál olaj Elkészítése: A tésztához az étcsokoládét gőz felett olvasszuk el. Ha félig kihűlt, keverjük(…)

Borsós tokány

Borsós tokány recept Hozzávalók: 80 dkg sertéshús (pl. tarja) 25 dkg zöldborsó 10 dkg húsos szalonna 1 közepes méretű sárgarépa 1 közepes fej hagyma 1 nagy fej paradicsom 1 tv paprika 1-2 gerezd fokhagyma 2 csapott evőkanálnyi fűszerpaprika 1 teáskanálnyi őrölt kömény 1 csapott evőkanálnyi majoránna só frissen őrölt bors Elkészítése: A megtisztított hús vágjuk(…)

Fasírt

Fasírt recept Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 4 tojás 2 szelet kenyér 2 gerezd fokhagyma 1 nagy vöröshagyma liszt zsemlemorzsa 2 dl tej olaj só bors Elkészítése: A kenyeret áztassuk tejbe, majd nyomkodjuk ki belőle. A felaprított hagymát, a húst, a kenyeret, a tojást és a fűszereket gyúrjuk össze. Formáljunk belőle tetszőleges golyókat. Forgassuk meg(…)

Rokfortos rakott tészta

Rokfortos rakott tészta recept Hozzávalók: 40 dkg tészta 15 dkg bacon 15 dkg rokfort sajt 10 dkg darabolt dió 5 dkg vaj 3 dl főzőtejszín 1 evőkanálnyi bazsalikom 1 evőkanálnyi oregáno só frissen őrölt bors Elkészítése: A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg, de ne legyen túl puha. A bacont pirítsuk meg és tegyük félre.(…)

Nanaimo szelet

Nanaimo szelet recept Hozzávalók: A kekszes alaphoz: 20 dkg vaj 8 dkg cukor 5 dkg kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg darált háztartási keksz 10 dkg kókuszreszelék maréknyi dió, vagy mandula A vaníliás krémhez: 20 dkg fehércsokoládé 1 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg lágy vaj A csokimázhoz: 20 dkg étcsokoládé 1(…)

Sajttal töltött rántott csirkecomb

Sajttal töltött rántott csirkecomb recept Hozzávalók: 10 csirkefelsőcomb 20 dkg sajt 2 tojás 20 dkg liszt 20 dkg zsemlemorzsa 4 dl tej 2 gerezd fokhagyma só bors olaj Elkészítése: A csirkecombokból vegyük ki a csontokat. Keverjük bele a tejbe a zúzott fokhagymát, majd áztassuk bele a húsokat legalább egy óra hosszára. Ezután a húsokat sózzuk,(…)

Nutellakenyér

Nutellakenyér recept Hozzávalók: 25 dkg lágy vaj 6 egész tojás 25 dkg cukor 20 dkg Nutella 37,5 dkg liszt ½ csomag sütőpor 2,5 dl tej  10 dkg étcsokoládé a tetejére (elhagyható) Elkészítése: A lágy vajat keverjük habosra a cukorral, adjuk hozzá a tojásokat, a Nutellát, a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. Keverjük simára. Kivajazott(…)

Kapucíner szelet

Kapucíner szelet recept Hozzávalók: A tésztához: (32×22 cm-es tepsihez) 10 dkg porcukor 10 dkg liszt 2 dkg cukrozatlan kakaó 8 gramm sütőpor 6 db tojás 1 dl étolaj A krémhez: 2 csomag tejszín ízű pudingpor 5 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 evőkanál holland kakaó 1 csomag instant kávé (3:1) A csokoládémázhoz:(…)

Csirkecombok egészséges panírban

Csirkecombok egészséges panírban recept Hozzávalók: 4 csirkecomb 2 dl kukoricapehely 1 dl natúr joghurt 2 gerezd fokhagyma só bors Elkészítése: A combokat sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. A joghurtba keverjük bele a zúzott fokhagymát és forgassuk meg benne a húsokat. Fedjük le és néhány órára, vagy akár egész éjszakára tegyük a hűtőbe. A kukoricapelyhet daráljuk(…)

Töltött húsbatyuk

Töltött húsbatyuk recept Hozzávalók: 10 szelet pulykamell 20 dkg gomba 5 evőkanál olívaolaj 3 fej vöröshagyma majoránna kakukkfű só bors Elkészítése: A hússzeleteket klopfoljuk ki, majd sózzuk, borsozzuk. Egy fej felaprított vöröshagymát dinszteljünk meg kevés olajon, szórjuk rá a felaprított gombát és pároljuk puhára. Ízlés szerint fűszerezzük. A húszeletekbe töltsük bele a tölteléket és formázzunk belőle(…)