Almás rétes vanília sodóval


rozsa1

Almás rétes vanília sodóval

almasretes vanília sodóval

Almás rétes vanília sodóval

 

Hozzávalók :

 

  • 1 csomag vajas tészta
  • 2 db alma
  • 6-8 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 tojás
  • 4 dl tej
  • 1 db vaníliarúd
  • őrölt fahéj
  • őrölt szegfűszeg
  • tejszín
  • 1 cs vaníliás cukor
  • porcukor
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • méz

 

Elkészítése :

A vajas tésztát kiolvasztjuk. Az almákat meghámozzuk  héjastól lereszeljük nagy lukú reszelőn. Kevés zsemlemorzsát szórunk hozzá, meg locsoljuk  mézzel, őrölt fahéjjal, őrölt szegfűszeggel, meghintjük porcukorral, ízlés szerin ízesítjük  és összedolgozzuk. A deszkát belisztezzük, és a tésztát kinyújtjuk egyforma vastagságúra. Az egyik, hosszabb felére halmozzuk a tölteléket, és óvatosan feltekerjük.  A tepsibe kevés olajat öntünk, amit szétkenünk, és belehelyezzük a rétest. Lekenjük tojással, hogy szép barna legyen. 180 fokon 20 percig sütjük. Közben elkészítjük a mártást ( sodó szerűséget ). Tejet melegítünk, amibe a vaníliarúdból kikapart aromát keverjük, és felforraljuk. Vaníliás cukorral ízesítjük, és a kikevert pudingporral sűrítjük. Tejszínnel dúsítjuk, és megszórjuk őrölt fahéjjal. Az elkészült rétest felszeleteljük. Majd megöntözzük a mártással. Már tálalhatjuk is az almás rétes vanília sodóval nagyon jóó !

 

Jó étvágyat kívánok hozzá !!


Share on Facebook0