Almás-pudingos rétes


rozsa1

Almás-pudingos rétes recept

almás pudingos rétes

 

Hozzávalók:

  • 24 dkg babapiskóta
  • 12 dkg reszelt alma
  • 3 ek. kristálycukor
  • őrölt fahéj
  • citromlé

Pudinghoz:

  • 1,2 l tej
  • 3 csomag vaníliás pudingpor
  • 6 ek. cukor

 

Elkészítése:

A leveles tésztát kettévágjuk. Az egyik felét elnyújtjuk egy nagyobb tepsi méretére, amit előtte kibélelünk szilikonos sütőpapírral. Az elnyújtott tésztát ráhelyezzük úgy, hogy az oldalain kicsit felhajtjuk és az oldalán legyen a tepsinek. A tésztára rátesszük a babapiskótákat, szorosan egymás mellé. A piskótákra tesszük a lereszelt, cukorral, a citromlével és a fahéjjal ízesített almát, kicsit rányomogatjuk. A tejből, a cukorból és a pudingokból sűrű pudingot főzünk, majd még forrón a reszelt almára öntjük, elsimítjuk. A maradék tésztát is elnyújtjuk villával kicsit megszurkáljuk, majd óvatosan a puding tetejére helyezzük. Ezután már nincs más dolgunk, mint előmelegített sütőben 200 fokon körülbelül 30-35 percet sütjük, míg világos barna nem lesz. Várjuk meg, hogy kihűljön és utána szeleteljük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0