Almás pudingos rétes


rozsa1

Almás pudingos rétes

almás pudingos rétes

Almás pudingos rétes

Ezt az almás pudingos rétes receptet a fiam ajánlotta mert az étteremben nagyon kapós desszertjük szokott lenni .

Hozzávalók :

  • 24 dkg babapiskóta
  • 12 dkg reszelt alma
  • 3 ek kristálycukor
  • őrölt fahéj
  • citromlé

Pudinghoz:

  • 1,2 l tej
  • 3 csomag vaníliás pudingpor
  • 6 ek cukor

 

Elkészítése :

 

A leveles tésztát kettévágjuk, az egyik felét el nyújtjuk egy nagyobb tepsi méretére , amit előtte kibélelünk szilikonos sütőpapírral , az elnyújtott tésztát ráhelyezzük úgy, hogy az oldalain kicsit felhajtjuk a sz oldalán legyen a tepsinek . A tésztára rátesszük a babapiskótákat, szorosan egymás mellé. A piskótákra tesszük a lereszelt,  cukorral amit ugye (mindenki maga módján ízesít mert nem egyforma édesen szeretjük) citromlével és a fahéjjal ízesített almát, kicsit rányomogatjuk.  A tejből , cukorból , és a pudingokból sűrű pudingot főzünk, majd még forrón a reszelt almára öntjük, elsimítjuk. A maradék tésztát is el nyújtjuk villával kicsit megszurkáljuk, majd óvatosan a puding tetejére helyezzük .  Ezután már nincs más dolgunk mint előremelegített sütőben 200 fokon, körülbelül 30-35 percet sütjük, míg világos barna nem lesz. Ne szeleteljük melegen , csak teljesen ki nem hűl azután már tálalhatjuk is .

Jó étvágyat kívánok hozzá !!


Share on Facebook0