Almás-kéksajtos csirkefalatok


rozsa1

Almás-kéksajtos csirkefalatok recept

Almás-kéksajtos csirkefalatok

Hozzávalók:

  • 30 dkg csirkemell filé
  • 1 nagy alma
  • 10 dkg durvára vágott dió 
  • 10 dkg kéksajt
  • 2 ek. olívaolaj
  • 2 dkg vaj
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 1 ek vaj (a jénai kikenéséhez)

Elkészítése:

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd olívaolaj és vaj keverékén megsütjük.

Az almát megpucoljuk, majd azt is vékony szeletekre vágjuk, majd vajon átfonnyasztjuk és félpuhára főzzük.

Egy jénai vajjal kenünk ki. Beletesszük a csirkemelleket, rá a párolt almát, a durvárva vágott diót és végül rámorzsoljuk a kéksajtot.

Előmelegített sütőben kb. 15 percre megsütjük, amíg a sajt meg nem olvad.

Azonnal fogyasztható sült burgonyával, vagy akár rizzsel.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0