Agglegénytál


rozsa1

Agglegénytál recept

Agglegénytál

Hozzávalók:

  • 80 dkg burgonya
  • 3 közepes fej vöröshagyma
  • 6 db paprika
  • 4 közepes db paradicsom
  • 20 dkg lángolt kolbász
  • 6 tojás
  • 2 tk. só
  • bors ízlés szerint

Elkészítése:

A burgonyát megpucoljuk, felkarikázzuk, majd kevés olajon megsütjük.

Egy másik lábasban megsütjük a felszeletelt hagymát, majd hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot és paprikát. Sóval, borssal ízesítjük.

Ha megsült, hozzáadjuk a sült krumplit és a felszeletelt kolbászt.

Felverjük a tojásokat, megsózzuk és a krumplira öntjük, majd összesütjük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0