Receptek Lapja
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!

rozsa1

Rákóczi túrós pohárkrém

Rákóczi túrós pohárkrém recept Hozzávalók: A morzsához: 100 g búzaliszt 50 g vaj 50 g kristálycukor A krémhez: 500 g félzsíros tehéntúró 2 evőkanál 20 %-os tejföl 2 evőkanál porcukor ½ teáskanál citrom reszelt héja 300 g baracklekvár Elkészítése: A morzsához keverjük össze a lisztet, a cukrot és morzsoljuk bele a vajat, majd dolgozzuk össze. Sütőpapírral bélelt tepsibe szórjuk bele morzsalékosra. 180 fokon süssük aranybarnára. Ezután hagyjuk kihűlni.(…)

Töltött tojás sütőben sütve

Töltött tojás sütőben sütve recept Hozzávalók: 10 dkg gomba 10 dkg sonka 10 dkg sajt 8 tojás 3 dl tejföl 2 dkg vaj 1 vöröshagyma 1 evőkanál olívaolaj só őrölt bors Elkészítése: A tojásokat főzzük a forrástól számítva 10 percig. Ha kész, pucoljuk meg és vágjuk félbe. Szedjük ki óvatosan a sárgáját, hogy a fehérbe(…)

Tejfölös zöldbableves sok zöldséggel

Tejfölös zöldbableves sok zöldséggel recept Hozzávalók: 50 dkg zöldbab 1 sárgarépa 1 fehérrépa 1 fej vöröshagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 dl tejföl 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál olaj 1 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál rozsliszt só őrölt bors ecet Elkészítése: Egy evőkanál olajon dinszteljük meg a felaprított hagymát, majd adjuk hozzá a felkarikázott sárgarépát és(…)

Három sajtos-spenótos töltött krumpli

Három sajtos-spenótos töltött krumpli recept Hozzávalók: 3 nagyobb krumpli 40 dkg spenót 5 dkg trappista sajt 5 dkg mozzarella sajt 5 dkg kecskesajt 2 gerezd fokhagyma 1 zöldhagyma 1 teáskanál zsír só őrölt bors petrezselyem olívaolaj Elkészítése: A krumplikat alaposan mossuk meg. Tegyük enyhén sós, bő vízbe és főzzük meg kb. 20-25 perc alatt. Arra(…)

Diós-habos tekercs

Diós-habos tekercs recept Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg rétesliszt 25 dkg margarin 3 tojássárgája ½ citrom reszelt héja 10 dkg porcukor 6 ek. langyos tej  2 dkg élesztő Habhoz: 3 tojásfehérje 35 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor A szóráshoz: 15 dkg darált dió Elkészítése: A tésztához a lisztet keverjük össze a cukorral és a fél citrom reszelt héjával. Morzsoljuk el benne a margarint.(…)

Vajas-citromos csirkecombok

Vajas-citromos csirkecombok recept Hozzávalók: 8 csirke felsőcomb só ízlés szerint bors ízlés szerint füstölt pirospaprika ízlés szerint 120 g vaj 2 gerezd fokhagyma 1 citrom reszelt héja 150 ml habtejszín 1 dl fehérbor 90 g pecorino sajt 4 szál kakukkfű 2,5 dl csirke alaplé 10 dkg bébi spenót Elkészítése: A combokat sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg pirospaprikával. Egy serpenyőben olvasszunk 2 ek. vajat. Ha már elég(…)

Aranygaluska muffin

Aranygaluska muffin recept Hozzávalók: A muffinhoz: 2 bögre finomliszt 1 csomag sütőpor 250 ml tej ½ bögre cukor, vagy édesítő 125 g olvasztott margarin, vagy olaj 1 tojás 10 dkg darált dió A vaníliasodóhoz: 8 dl tej 4 dkg finomliszt 10 ml vanília aroma 4 tojássárgája 3 ek. cukor, vagy édesítő Elkészítése: A lisztet, a sütőport, a cukrot és 2-3 evőkanál diót összekeverünk egy tálban.(…)

Zöldségekkel sült csirkemell spenótos puliszkával

Zöldségekkel sült csirkemell spenótos puliszkával recept Hozzávalók: 40 dkg csirkemell-filé 3 ek. olívaolaj 10 dkg hagyma 6 áttört fokhagymagerezd 30 dkg paradicsom héj és mag nélkül 10 dkg gomba 20 dkg zöldbab 5 dkg zellerszár bors só 1 ek. aprított petrezselyemzöld 1 ek. aprított friss bazsalikom A spenótos puliszkához: 10 dkg kukoricadara ½ l víz 20 dkg spenót, vagy(…)

Sült sárgarépa leves almával

Sült sárgarépa leves almával recept Hozzávalók: ½ kg sárgarépa (pucolt mennyiség) ½ kg alma (pucolt mennyiség) 2 tk. kakukkfű 6 ek. olívaolaj 1 közepes vöröshagyma 2 babérlevél ¼ tk. gyömbérpor 1 tk. curry por 1 leveskocka 9 dl víz 2 dl főzőtejszín Elkészítése: A sárgarépát és az almát daraboljuk fel, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Meglocsoljuk 1,3 ek. olívaolajjal és megszórjuk kakukkfűvel.(…)

Sajtos tócsni sok fokhagymával

Sajtos tócsni sok fokhagymával recept Hozzávalók: Tócsnihoz: 1 kg krumpli 10 dkg sajt 5 púpozott evőkanál liszt 3 evőkanál tejföl 2 tojás 4 gerezd fokhagyma só bors Tetejére: 5 dkg sajt 2 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma Elkészítése: A krumplit pucoljuk meg és nagyobb lyukú reszelőn reszeljük le. Adjuk hozzá a tejfölt, a tojásokat. Ízesítsük(…)

Házi francia krémes

Házi francia krémes recept Hozzávalók: 75 db háztartási keksz (egy csomag) 3 csomag vaníliás pudingpor 8 dl tej 20 dkg porcukor 25 dkg sótlan vaj 5 dl habtejszín 2 csomag vaníliás cukor 125 g tortabevonó Elkészítése: A keksz felét rendezzük egy tálcára téglalap alakzatban. A vaníliás pudingot főzzük meg tejben. A porcukrot keverjük ki a vajjal. Ha a puding kihűlt, keverjük össze a vajas(…)

Pikáns rántott csirkeszárny

Pikáns rántott csirkeszárny recept Hozzávalók: 10 csirkeszárny 5 evőkanál liszt 5 evőkanál zabpehely 1 dl olívaolaj 1 teáskanál őrölt pirospaprika 1 teáskanál rozmaring 1 gerezd fokhagyma ½ teáskanál chili bors só Elkészítése: A csirkeszárnyakat tisztítsuk meg, majd papírtörlővel törölgessük át. Ha valaki úgy szereti, ketté is lehet vágni, vagy akár a végét levágni. Egy tálba(…)

Becsinált leves

Becsinált leves recept Hozzávalók: 25 dkg csirkeaprólék 15 dkg mirelit zöldborsó 3 sárgarépa 3 evőkanál olaj 1 dl tejföl 1 petrezselyemgyökér 1 csokor petrezselyemzöld 1 evőkanál liszt 1 teáskanál citromlé 1 mokkáskanál őrölt feketebors ízlés szerint só Elkészítése: A megtisztított húst egész kis darabokra aprítsuk fel, majd forró olajon pirítsuk át. Öntsünk alá kevés vizet(…)

Mindenmentes, alakbarát fahéjas csiga

Mindenmentes, alakbarát fahéjas csiga recept Hozzávalók: Tészta: 300 ml langyos kókusztej 1 ek. cukor 3 kk. instant élesztő 75 ml olívaolaj, vagy kókuszzsír 1 ek. almaecet 1 csapott ek. lenmagliszt 3 ek. víz 36 g útifű maghéj 3 dkg almapüré (1 evőkanál) 1 g aszkorbinsav (opcionális) 2 tk. gluténmentes sütőpor ½ tk. szódabikarbóna 1 tk. só 10 dkg xilit 60 g tápiókaliszt 60 g rizsliszt (barna rizsliszttel a(…)

Fokhagymás-tejes tökfőzelék

Fokhagymás-tejes tökfőzelék recept Hozzávalók: A tökhöz: 1 kg közönséges tök (gyalult) 1 csokor kapor 1,5 dl tej 4 gerezd fokhagyma 1 ek. tejföl 1 ek. ecet 1 ek. cukor só ízlés szerint fehér bors ízlés szerint A rántáshoz: 2 ek. olívaolaj 2 ek. finomliszt Elkészítése: A tököt annyi tejjel öntsük fel, hogy ellepje. Adjuk hozzá a sót, a cukrot, a fehérborsot és az ecetet. A rántáshoz olajon(…)