Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!

Papírban sült csirkecombok

Papírban sült csirkecombok recept Hozzávalók: 8 csirkecomb 1 dl olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 ek. mustár 1 tk. pirospaprika só bors Elkészítése: Keverjük össze a mustárt, az olajat, sót, a borsot, a pirospaprikát és a zúzott fokhagymát. Ezzel dörzsöljük be a combokat és tegyük a hűtőbe minimum fél órára, de akár hosszabb időre is, ha(…)

Hideg tökkrémleves

Hideg tökkrémleves recept Hozzávalók: 50 dkg közönséges tök 3 dl csirke alaplé 1 ek. olívaolaj 0,5 citrom leve 3 dl tej 3 ek. tejföl 0,5 csokor kapor 1 paradicsom 1 közepes salottahagyma só ízlés szerint fehér bors ízlés szerint Elkészítése: Olívaolajon megdinszteljük a feldarabolt hagymát, majd felöntjük az alaplével és a tejjel. Hozzáadjuk a lereszelt, besózott és a levétől kinyomkodott tököt és a(…)

Paleo banánkenyér

Paleo banánkenyér recept Hozzávalók: 30 dkg mandulaliszt 2 banán 2 tojás 2 tk. xilit, vagy eritrit 1 tk. citromlé 1 tk. szódabikarbóna fél csésze dió fél teáskanál só Elkészítése: A tojásokat egy tálba leütjük és gépi habverővel 2-3 perc alatt jól felverjük. Ha kivilágosodik, adjuk hozzá a pépesített banánt, majd az édesítőt és a citromlevet.(…)

Sajtleves petrezselyemmel

Sajtleves petrezselyemmel recept Hozzávalók: 20 dkg trappista sajt (vagy bármi más) 20 dkg füstölt sajt 5 dkg margarin 3 ek. finomliszt 6 db leveskocka 2 l víz 1 l tej 2 ek. citromlé 2 kis fej vöröshagyma 2 csokor petrezselyem ½ tk. örölt szerecsendió 2 csipet fehér bors Elkészítése: A 6 leveskockát beledobjuk 2 liter vízbe, ha feloldódtak, az 1 liter tejet hozzáöntjük. A margarint felolvasztjuk és az(…)

Csokis-meggyes piskóta

Csokis-meggyes piskóta recept Hozzávalók: A tésztához: 12,5 dkg porcukor 12 dkg liszt 4 tojás 2 evőkanál forró víz 1 evőkanál kakaópor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 40 dkg mascarpone 20 dkg magozott meggy 2 dl habtejszín 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítése: A tésztához a porcukrot és a vaníliás cukrot egy tálba(…)

Zöldbabfőzelék buggyantott tojással

Zöldbabfőzelék buggyantott tojással recept Hozzávalók: Főzelék: 60 dkg zöldbab 3 közepes burgonya 1 közepes fej vöröshagyma 4 csapott ek. finomliszt 175 g tejföl 1 ek. olívaolaj (vagy napraforgóolaj) 1 dl víz 1 ek. fűszerpaprika só ízlés szerint bors ízlés szerint Buggyantott tojás: 4 tojás 1 l víz 3 csepp ecet 1 tk. só Elkészítése: A hagymát apróra szeljük és olajban üvegesre pirítjuk, majd a pirospaprikát hozzáadjuk és felöntjük(…)

Paradicsomleves, bazsalikomos mozzarella golyókkal

Paradicsomleves, bazsalikomos mozzarella golyókkal recept Hozzávalók: 75 dkg paradicsom 140 g sűrített paradicsom 25 dkg mozzarella 1 l szárnyas alaplé 1 dl főzőtejszín 2 ek. olívaolaj 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csokor bazsalikom 2 ek. cukor 1 kk. fűszerpaprika (csapott) 3 ek. provence-i fűszerkeverék só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítése: Egy fazékban elkezdünk vizet forralni. A paradicsom héját bemetsszük keresztben. A forrásban lévő vízbe beledobjuk a(…)

Karamellel sült krumpli

Karamellel sült krumpli recept Hozzávalók: 1 kg burgonya 3 ek. vaj 3 ek. cukor 1 csipet só Elkészítése: A krumplit hajában, sós vízben puhára főzzük. Ha kész, megpucoljuk, és ha kell, feldaraboljuk. Egy serpenyőben vajat melegítünk és a krumplikat rátesszük. Kevergetjük, amíg egy kis színt nem kap, közben sózzuk egy kicsit. Ehhez a recepthez a vaj, vagy a margarin(…)

Paleo töltött sütőtök

Paleo töltött sütőtök recept Hozzávalók: 1 kisebb sütőtök 30 dkg sült hús 1 kis csokor petrezselyemzöld 1 marék kesudió 1 ek. mustár 2 ek. mandulatejszín vagy kókusztejszín Elkészítése: A tököt vágjuk félbe, és 200 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. A sült húsokat feldaraboljuk, és a tökben eloszlatjuk. A mustárt, a tejszínt, a kesudiót(…)

Grízpuding

Grízpuding recept Hozzávalók: 1 l tej 100 g búzadara 3 tojás 100 g cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből egy kevés sóval kemény habot verünk és amíg nem kell, hűtőbe tesszük. A sárgáját a vaníliás cukorral és a cukorral kikeverjük, majd 1 dl tejet öntünk hozzá. A többi tejet egy fazékba felforraljuk. Ha forr,(…)

Juhtúrós sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska recept Hozzávalók: 80 dkg burgonya  30 dkg kolozsvári szalonna 40 dkg rétesliszt 50 dkg juhtúró 2 tojás 5 közepes fej lila hagyma 1,5 tk. só bors ízlés szerint 4 dl tejföl (a tálaláshoz) 1 ek. mangalica zsír (elhagyható) Elkészítése: A krumplit meghámozzuk és lereszeljük apró lyukú reszelőn. Hozzáadjuk a liszt felét, egy teáskanál sót és a tojást, majd összedolgozzuk. A liszt másik felét hozzáadagoljuk.(…)

Mascarponés almás pite

Mascarponés almás pite recept Hozzávalók: Tészta: 16 dkg rétesliszt  8 dkg vaj 4 dkg gyümölcscukor 1 csipet só 1 tojássárgája 1 ek. hideg víz Töltelék: 3 alma 15 dkg mascarpone 3 ek. búzadara 5 dkg gyümölcscukor 1 tojás 1 tojásfehérje 1 fél citrom leve fahéj ízlés szerint (vagy almás sütemény fűszer) Elkészítése: A tésztához az alapanyagokat robotgépben összedolgozzuk és lefedve kb. fél órára(…)

Betyárkrumpli

Betyárkrumpli recept Hozzávalók: 2 kg krumpli  fél kg kolbász fél kg szalonna ( bármilyen, ízlés dolga ) 3-4 fej vöröshagyma só bors chilipor zsír, a tepsi kikenéséhez Elkészítése: A krumplit meghámozzuk, felkarikázzuk, ízlés szerint sózzuk, állni hagyjuk, 3 – felé osztjuk. A kolbászt is felkarikázzuk, a szalonnát szeletekre vágjuk, és bevagdossuk. A hagymát karikákra szeljük.(…)

Révkalauz pecsenye

Révkalauz pecsenye recept Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb 2 ek. disznózsír 15 dkg parmezán sajt 1,5 dl méz 3 ek. szójaszósz 2 fej fokhagyma 2 ek. morzsolt bazsalikom 1 kk. bors Elkészítése: A combot megtisztítjuk, meg lehártyázzuk. Éles késsel bemetszéseket ejtünk rajta. A zúzott fokhagymát, a reszelt parmezánt, az őrölt fekete borsot és a bazsalikomot összekeverjük és annyi olívaolajat öntünk bele, hogy pasztaszerű krémet(…)

Birsalmás párolt káposzta

Birsalmás párolt káposzta recept   Hozzávalók: 1 közepes fej káposzta 2 birsalma 1 vöröshagyma 3-4 ek. méz 1-1,5 dl fehérbor 2 ek. olívaolaj 2 babérlevél 1-2 tk. köménymag só Elkészítése: A káposztát vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk, összekeverjük és hagyjuk állni, hogy levet eresszen. A vöröshagymát felaprítjuk és olívaolajon párolni kezdjük, majd hozzáadjuk mézet és aranybarnára(…)