Receptek Lapja
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!
rozsa1

Paleo palacsinta

Paleo palacsinta recept Hozzávalók: 1 banán 2 tojás 2 evőkanál kókuszolaj Elkészítése: A banánt egy tálba villával nyomkodjuk össze. Keverjük hozzá a tojást és a kókuszolajat, majd alaposan dolgozzuk össze. Egy serpenyőt hevítsünk fel és kb. 2 evőkanálnyi masszát tegyünk bele úgy, hogy legyen kicsit vastagabb a tészta. Süssük 1-2 percig, majd fordítsuk át. Ízlés(…)

Hagymalekvár

Hagymalekvár recept Hozzávalók: 5 nagy fej vöröshagyma 1 dl olívaolaj 2 babérlevél 2 szál rozmaring 15 dkg barna cukor 0,75 dl száraz fehérbor 0,75 dl száraz vörösbor 0,25 dl balzsamecet só bors Elkészítése: A hagymát vágjuk félbe és szeleteljük nagyon vékony szeletekre. Egy serpenyőben hevítsünk olívaolajat, majd vegyük a legkisebb fokozatra a gázt és tegyük(…)

Almás-sajtos sült csirkemell

Almás-sajtos sült csirkemell recept Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé 40 dkg krumpli 15 dkg reszelt sajt 8 teáskanál mustár 5 evőkanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 2 alma só bors Elkészítése: Az olívaolajat keverjük össze a mustárral, a sóval, a borssal és a reszelt fokhagymával. A csirkemellet vágjuk ½ vastag szeletekre és forgassuk a szószba. A krumplit(…)

Citromos risotto muffin

Citromos risotto muffin recept Hozzávalók: 7,5 dl tej ½ bögre arborio rizs  1 csipet só ½ bögre cukor ½ csomag vaníliás cukor 4 ek. margarin 2 tojás (szétválasztva) 2 ek. rum 1 citrom reszelt héja 1 ek. frissen facsart citromlé 12 csipet porcukor 12 tk. ribizlidzsem Elkészítése: A hideg vízzel kiöblített lábasba tegyük oda a tejet melegíteni, de nem forraljuk fel. Tegyük bele a rizst,(…)

Sajtos burgonyás ropogós

Sajtos burgonyás ropogós

Sajtos burgonyás ropogós recept Hozzávalók: 15 dkg trappista sajt 12 dkg pannónia sajt 3 evőkanál liszt 3 tojás 75 dkg burgonya 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál tejföl 3 evőkanál petrezselyemzöld 1 evőkanál majoranna só bors Elkészítése: A lisztet, a tojásokat és a finomra reszelt sajtokat jól összedolgozzuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, durvára reszeljük. Jól kinyomkodjuk(…)

Sörben és mézben sült csirkemell

Sörben és mézben sült csirkemell recept Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 1 kis fej vöröshagyma 2,5 dl világos sör 0,3 dl szójaszósz 1 evőkanálnyi egész magos dijoni mustár 2 evőkanálnyi méz 1 csokor friss petrezselyem só bors olívaolaj Elkészítése: A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és olajon pirítsuk meg mindkét oldalát kb. 5 perc alatt. Vegyük ki és(…)

Sajttal töltött sonkatekercs rántva

Sajttal töltött sonkatekercs rántva recept Hozzávalók: 20 szelet sonka 50 g vaj 2 ek. búzafinomliszt 200 ml tejföl 100 reszelt sajt 2 tojás 200 zsemlemorzsa só olaj a sütéshez Elkészítése: Egy edénybe felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a tejfölt, a sóval elkevert lisztet és a reszelt sajtot. Összekeverjük és forrástól számítva kb. 1-2 percig főzzük, amíg(…)

Gombás csirkeraguleves

Gombás csirkeraguleves recept Hozzávalók: 20 dkg csirkemell filé 10 közepes csiperkegomba 2 dkg erdei, szárított gomba 1 lime leve 1 teáskanál őrölt koriander só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 liter alaplé 1,5 dl főzőtejszín 5 dkg többféle reszelt sajt 2 dkg krémsajt 1 ek. szezámolaj 1 gerezd fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma Elkészítése: A felkockázott csirkemellet sózzuk be és szórjuk meg korianderrel. A felaprított fokhagymát kevés(…)

Mogyoróvajas csokigolyó

Mogyoróvajas csokigolyó recept Hozzávalók: 1 bögre mogyoróvaj 1/3 bögre méz 1 tk. vaníliakivonat 1 bögre mandulaliszt ¾ bögre étcsokoládé Elkészítése: Az étcsokoládén kívül az összes hozzávalót összekeverjük robotgép segítségével. A masszából nedves kézzel golyókat formázunk és 1 órára a fagyasztóba teszük. Az étcsokoládét felolvasztjuk és a golyókat belemártjuk, majd 1 órára hűtőbe tesszük. Jó étvágyat(…)

Sajtos-tejfölös bundás karfiol sütőben sütve

Sajtos-tejfölös bundás karfiol sütőben sütve recept Hozzávalók: 1 fej karfiol 2 dl tejföl 5 evőkanál zsemlemorzsa 3 evőkanál reszelt sajt 2 tojás 2 gerezd fokhagyma só bors mustár Elkészítése: A rózsáira szedett karfiolt tegyük forró, sós vízbe és kb. 5 perc alatt főzzük félpuhára, majd szűrjük le. A bundához keverjük össze a tejfölt és a(…)

Mázas citromos süti

Mázas citromos süti recept Hozzávalók: Tésztához: 28 dkg porcukor 22 dkg liszt 6 tojás 1.5 dl olaj 1 citrom 1 csomag sütőpor Mázhoz: (elhagyható) 12 dkg porcukor 3 evőkanál citromlé Elkészítése: A tojásokat válasszuk szét. A sárgáját keverjük ki a cukorral. Adjuk hozzá a citromlevet és reszeljük hozzá a héját. A lisztet keverjük el a(…)

Omlós csirkecomb mandulás bundában

Omlós csirkecomb mandulás bundában recept Hozzávalók: 6 egész csirkecomb 15 dkg liszt 10 dkg mandulapehely 5 dl tej 2 tojás 2 gerezd fokhagyma só bors olaj Elkészítése: A combokat szedjük szét, majd sózzuk be és fokhagymás tejbe áztassuk be. Kb. 30 percet hagyjuk állni. A panírozáshoz az első tányérba tegyünk lisztet, a másodikba a felvert(…)

Sajtos fokhagymakrémleves

Sajtos fokhagymakrémleves recept Hozzávalók: 2 fej fokhagyma 2 evőkanál finomliszt 1 evőkanál vaj 1 evőkanál olívaolaj 9 dl marha alaplé (szárnyas is lehet) 150 ml főzőtejszín 15 dkg reszelt sajt  fehér bors ízlés szerint 1 csipet szerecsendió só ízlés szerint Elkészítése: A vaj és olaj keverékén megfuttatjuk a darabolt fokhagymát. Megszórjuk liszttel és felöntjük a húslével. Ízlés szerint fűszerezzük és kb. 5 percig főzzük. Összeturmixoljuk, majd(…)

Zabpalacsinta

Zabpalacsinta recept Hozzávalók: 30 dkg zabliszt 3 dl szódavíz 2 dl tej 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor csipet só kókuszzsír Elkészítése: A lisztet szitáljuk egy tálba, öntsük hozzá a tejet és a szódavizet. Adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a sót és a tojásokat. Csomómentesre dolgozzuk össze a masszát. Fedjük le és pihentessük kb. 20(…)

Tokaji aszúban pácolt marhapecsenye

Tokaji aszúban pácolt marhapecsenye recept Hozzávalók: 50 dkg bélszín 2 dl tokaji aszú (ízlés szerint másféle alkoholt is használhatunk) 1 dl olívaolaj 2 teáskanálnyi friss gyömbér 2 fej fokhagyma só Elkészítése: A felaprított fokhagymát és a reszelt gyömbért keverjük össze az olajjal és a tokajival, majd tegyük bele a húst akár egészben, akár felszeletelve. Takarjuk le(…)